ディーン

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    女性 スタート この日記 目標数値 目標達成度 BMI・基準体重
    体重 63.5kg 58.7kg 56.5kg 68% (あと2.2kg) 168cm 58.7kgの体型
    体脂肪 0% 0% 0% 168cm 平均

2016年03月20日

  • ネルジョー

    朝ドラから人気になったらしい、ディーンさんが食べたいベトナムのフォーを都内で探し求める番組を見たらフォーが食べたくてとまらなくなったから息子の学校帰りに寄った。(写真は食べかけで汚いです…)

    アメリカ西海岸ではおなじみ、というか本場はわからないけどもアメリカで出る「フォー」と言ったら確かにディーンさんの言ってるものそのものだと思う。ソースは2種類あるし(海鮮醬と、スリラチャの赤いソース)、香草、唐辛子(絶対生の青唐辛子)は基本中の基本。確かに!日本てあんなに新しくて素晴らしい食べ物やレストランがいっっっぱいあるのに、フォーは(と言うかタイやインドはあってもベトナム料理屋さん自体を)見た事なかった、、、!!

    今日は学校でポットラックがあったのでお腹いっぱい。

    ブランチ、ポットラック
    夕、フォー

    踏み台昇降10分

    カロリー合計:1500kcal09:12
    •  
    • コメント7件
    • う 励みになります! 2016.03.21 09:41
    • Nell Nell フォー美味しいですよね!
      私も好きで、機会があると食べてます。
      シラントロ、バジル、モヤシいっぱい入れて幸せ♪
      辛いのが好きなので、スリラチャばっかり(笑)

      ポットラックは何を作ったの〜?
      2016.03.21 10:23
    • ネルジョー ネルジョー > うさん
      コメントありがとうございます!お互い頑張っていきましょうね(*^^*)
      2016.03.21 13:11
    • ネルジョー ネルジョー > Nellさん
      フォー大好きです。あとバミセル?汁のない麺に野菜もっさりと揚げ春巻った肉が乗って、上にニュクマムかけるやつも大好きです。あとベトナミーズサンドイッチやばいですよね。(やばい思い出したら食べたくなった……!)
      私、実はタイバジルが苦手で(妊娠中にベトナム人の友達が作ってくれた生春巻に入ってた香草で危うくリバースするところになってしまって、それ以来…)フォーにもシラントロのみだったのですが、今日ディーンさんの番組見て初めてタイバジル入れてみたら意外と美味しくて新たな発見でした。あのソースも、今まで気味悪くてスリラチャのみ使ってましたが、使ってみたら甘味噌って感じで、肉と合いますね!!
      2016.03.21 13:20
    • ネルジョー ネルジョー > Nellさん
      質問に答えてませんでした(;^_^Aすみません〜

      ポットラックは、料理下手なので皿とか備品の寄付にしました。。。汗
      2016.03.21 13:22
    • こうマム こうマム 確かにベトナム料理屋さんってあんまり見ないですね。
      何処かで見た気はするけど多分見た時はベトナム料理気分ではなくてスルーみたいな…
      でも言われたら食べたい笑
      2016.03.22 12:39
    • ネルジョー ネルジョー > こうマムさん
      そう、私も色々薄れつつある日本の記憶を頑張って思い出すのですが、タイ屋さんはよく見るし、アジアンキッチン?だったかな??アジア〜なレストランもあった、横浜の岡田屋モアーズ(きっと今は無いかなぁ)にもあってトムヤムクンとか大好きだった、、でもあれ、アジア全体でベトナムではなかったなぁ、、と。昨日フォーの興奮から海鮮醬について旦那に熱く語ってしまいました(笑)
      2016.03.23 07:42
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