05/30 料理教室

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    女性 スタート この日記 目標数値 目標達成度 BMI・基準体重
    体重 72kg 66.6kg 62kg 54% (あと4.6kg) 152cm 66.6kgの体型
    体脂肪 50% 0% 30% 152cm 体重とBMI

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2016年05月30日

  • しろくま


    ご無沙汰してます。
    帰国して2ヶ月、まだいろいろばたばたしてます。

    糖質制限がずいぶんゆる〜くなってるので、一念発起して、糖質制限の料理教室に行ってきました。そこは、家からはちょっと時間がかかるんですけど、栄養士さんが主宰していて、以前から注目してました。

    感想ですが、う〜ん、お味がちょっと...
    いろんな料理テクを教えてくれてありがたいんですけど、その栄養士さんは病院で糖質制限をもとに栄養指導をしているらしくて、カロリー制限と糖質制限の両方を達成しようとしているみたいなんですね。そのせいか、バターなどはほとんど使わないみたいで、お味にインパクトがなく感じてしまいました。

    ご本人も糖質制限実践者で、すごくほそいです。そんなお料理教室をしてくれてありがたい一方で、実際に日常生活で実践できるかは今のところ確信なしです。すごく手間がかかるレシピなので。病院で多くの患者さん向けに作るのであれば手間も負担でないでしょうけど、一人暮らしの食事の準備にはちょっと手間がかかりすぎるかな〜というのが感想でした。

    カロリー合計:08:02
    •  
    • コメント6件
    • 眠り姫 眠り姫 参考になります! 2016.05.30 14:46
    • しろくま しろくま > 眠り姫さん
      ポチッと応援ありがとう。
      2016.05.31 01:03
    • たま @糖質制限 たま @糖質制限 おかえりなさーい^^

      料理教室。
      実用的じゃないのはちょっと~ですね^^;

      アレンジして 少し手抜きで作れると良いですよね~
      2016.05.31 07:57
    • しろくま しろくま > たま @糖質制限さん
      ただいまです!
      家族の料理に慣れている方だったらなんてこと無くても、一人ぐらしの食事だと、妙に自炊がしにくいです。アメリカでは毎食自炊してたのに不思議。
      2016.06.01 00:25
    • るるるのららら るるるのららら 糖質制限とカロリー制限、なかなか一緒は難しいですよね。

      習った分は、いいとこ取りしちゃえ♪
      2016.06.01 23:04
    • しろくま しろくま > るるるのらららさん
      同感です。理論的に理解しているから実行できるのか、理解していないのか...病院の栄養士さんだと、やっぱりカロリー制限からは離れられないのかな〜

      バターとかもほとんど使いませんでした。
      2016.06.02 03:51
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