山形のだしと紫蘇ジュース

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    女性 スタート この日記 目標数値 目標達成度 BMI・基準体重
    体重 59kg 58kg 52kg 14% (あと6kg) 163cm 58kgの体型
    体脂肪 31.2% 0% 25% 163cm 美容

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2016年08月09日

  • さと

    体は正直に悲鳴をあげてるようで…
    頭痛が少し治まったかなーと思いきや、今朝起きたら右目が泣き腫らしたように…
    まぶた腫れて酷い…
    ブスに磨きがかかってる…
    こんなことで簡単に死にたくなるメンタル。

    初めて「山形のだし」を作ってみました。
    めっちゃうまい!
    ご飯のお供に最高だね!
    本場山形では各家庭で材料が違うようですね。
    何入れてもいいってことで、我が家は

    きゅうり
    なす
    ミョウガ
    大葉
    オクラ

    を材料に作りました。
    納豆昆布がスーパーで見当たらなかったので、とろろ昆布で代用。
    多少の粘りはオクラからのものであると思われw

    子供も美味しい美味しいとおかわりしてました。
    冷たいうどんや素麺にもいいね!
    納豆や冷奴にもいいね!

    疲労回復の為に紫蘇ジュースもつくりましたよー。
    これで元の顔に戻ればいいけど…
    明日ママ友と約束してるのでこの顔はなんとかしたい!

    生理中 カロリー合計:12:43
    •  
    • コメント2件
    • ネルジョー ネルジョー 体調大丈夫ですか、お大事にしてくださいね。
      だし、私大葉が食べれないのですが、大葉無しだともはやだしではないでしょうかね、、、(^_^;)
      2016.08.09 21:42
    • さと さと > ネルジョーさん

      だいぶマシになってきました。
      割と目の大きなお岩さんくらいです。

      大葉なしでも大丈夫ですよ!
      本当に各家庭によって入れるものが違うようで、レギュラー入りはきゅうり、なす、みょうがくらいみたいです。
      あとはお好みでズッキーニやモロヘイヤ、ニラ、ネギ、ショウガ…
      粘り気のある・なしも家庭によって違うみたいですよ。
      家にあるお好みのものでぜひ試してみてください^_^
      一晩置いて味が馴染むと更に美味しいです!
      2016.08.09 22:22
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