酢玉ねぎ作る

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    男性 スタート この日記 目標数値 目標達成度 BMI・基準体重
    体重 80.5kg 78.5kg 63kg 11% (あと15.5kg) 170.5cm 78.5kgの体型
    体脂肪 25.2% 0% 20% 170.5cm 美容

2016年09月07日

  • たぬきたろう

    酢玉ねぎを作るのは、4回目くらい。
    玉ねぎを4個小ぶり、ネット入りでまとめて売っている。
    4個を皮むきしてスライスした。
    90分空気に当てて放置する。
    大瓶に全部入れて、黒酢、リンゴ酢、蜂蜜大さじ2.杯
    蓋をして冷蔵庫に入れた。
    その間、オクラ、8本.
    アスパラガス6本
    小さく切って、おから120g.
    豆乳50g
    カレー大さじ10杯
    をステンレスのボールの器に入れて食べる。
    家族から臭いと言われるが、たべた。

    ■エノキダケを3袋、鰹節、ポン酢

    エノキダケを付け根をおが屑を1センチくらいきる。さっと水洗い。
    料理バサミで、5㎜
    10㎜、根元は短めに切る。先は20㎜、30㎜、になってもよい。
    皿に入れて水を少し加えて、最初2分
    次は3分した。
    後は、鰹節を入れて、ポン酢を少し加えて出来上がり。
    鋏で短めに切る。歯の間に挟まらない。食べやすい。

    朝食

    オクラ8本
    0kcal(1食分)
    アスパラガス6本
    0kcal(1食分)
    カレー大さじ10杯
    0kcal(1食分)
    玉ねぎ酢100g
    0kcal(1食分)

    昼食

    おから120g 85kcal
    170kcal(2箱・袋)

    夕食

    かぼちゃ
    0kcal(1食分)
    茄子煮物
    0kcal(1食分)
    豆腐半分
    0kcal(1食分)

    間食

    エノキダケ
    0kcal(3箱・袋)

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    カロリー合計:170kcal09:12
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