ダイエットクラブ

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ダイエットと食物繊維について


食物繊維がダイエットに良いと言うのはご存知だと思いますが、食物繊維の働きについて詳しく知っている人は少ないと思います。食物繊維の働きを知りダイエットに役立てましょう。

食物繊維は消化酵素で分解できない植物細胞壁を構成する成分のことを言い、種類は水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がります。体内に吸収されないのでエネルギーにはなりません。

水溶性食物繊維は血糖値の急激な上昇を防いだり、コレステロールの吸収を抑制したり吸着し排出する働きがあります。大腸では善玉菌を増やす働きもあります。

不溶性食物繊維は水分を含んで膨らみ便通を促します。不溶性食物繊維が多く含まれる食材は噛んで食べるものが多く、食べ過ぎを予防できます。有害物質を排出させる効果もあります。

このように、食物繊維はダイエットにとても役立つ成分です。食物繊維の摂取目標量は1日あたり(18~29歳)男性20g以上、女性17g以上ですが、実際摂取できている人は少ないです。食物繊維をダイエットに生かすには、積極的に摂取する必要があります。そして、水溶性食物繊維と不溶性食物繊維を同時に摂取すると効果的と言えます。

食物繊維の多い食材
水溶性食物繊維(100gあたり)

オオムギ…6.0g
大豆…0.9g
きな粉…1.9g
シイタケ…0.5g
ナメコ…1.1g
さつまいも…1.1g
モロヘイヤ…1.3g
ごぼう…2.7g
オクラ…1.6g
プルーン…3.4g
不溶性食物繊維(100gあたり)

トウモロコシ…8.4g
アマランサス…6.3g
オオムギ…3.6g
小豆…16.6g
大豆…15.3g
アボガド…3.6g
おから…9.4g
シメジ…3.4g
シイタケ…3g
さつまいも…2.4g
モロヘイヤ…4.6g
干し柿…12.7g
プルーン…3.8g
ごぼう…3.4g

URL
/diaries/2012/06/18/1432621.html

食物繊維

おはようございます

ダイエットを始めてから食べる量を気をつけるようになったのは良いのですが、食べているものを振り返ると食物繊維の量が少ないな…

食物繊維が少ないせいなのか、お通じがイマイチすっきり出ません

食事でおかずに関しては子ども達にも同じメニューで食べてるので、自分だけじゃなく子ども達にも食物繊維が足りて無いのだと気付きました。

今夜からは今までより野菜のおかずを増やそうと思います。

URL
/diaries/2017/02/06/4526777.html

「消化・吸収」と「太る」と「蓄える」②

前回の続きです


消化・吸収の流れ考えていくと、
実際に不要な物は排出されていきます。

確かに排泄されます。食べても外に出るのです。

なので「食べるから太る」は本当では無く、
途中の過程であった「吸収する」
という部分が重要で、

「吸収するから太る」が本質です。


この吸収される食べ物を
多く摂る事によって、
だんだんと体に貯蓄が増えていきます。


もちろん人間活動に必要な吸収分は
とらないと動けなくなりますが、

必要以上に「吸収される食べ物」を
摂取しなければ太りません。

吸収されない、若しくは
吸収されにくい栄養素の一つに、


「炭水化物」が挙げられます。


実は、炭水化物とは「糖質」だけでなく
「食物繊維」も含めて「炭水化物」なのです。


もちろん「糖質」は吸収されやすい栄養素です。

しかし、食物繊維は吸収されにくい
「炭水化物」なのです。


以前、食物繊維は
”吸収されない・されにくい”ため

「不要な栄養素」とされ、
今でいう6大栄養素の仲間には
入っていなかったようです。


しかし、この食物繊維は若干でも
吸収され栄養素となる事がわかってきた事と、

排便までの流れをサポートするという
重要な役目がある事で、

人間に不可欠な栄養素という認識が
出来てきたようです。


食物繊維は水分を吸収し膨張するので、
大腸で「動きの重い」排泄物を
うまく押し出す役目を果たしてくれます。


「外に出す」事を助けてくれる、
食物繊維は十分に摂る事をお勧めします。


外に出れば体重も増えませんもんね。


食物繊維の様に蓄えられない栄養素は、
積極的に食べても大丈夫です。


また「タンパク質」も体は貯蔵する機能を
持ち合わせていないので、

ダイエットに向く栄養素です。

URL
/diaries/2015/02/03/3455040.html

51.3きろ ジム(おなかがはるはなしと食物繊維:めも)

夜体重52.0きろ

クロストレーナー556Kcalぶん
きのうはオープン初日の発酵の里こうざきへ!

よくよく炭水化物たべました(笑)

こじんまりしてたし、なにより初日の人出でパートのオバサマたちがテンパりすぎで手際悪すぎだったけど(笑)もうすこし近かったらまた行きたいな、と思えるラインナップでした

なんで24時間営業のおみせ開店!(ファミマだった)がウリなの…てどよどよしてたけど確かにあそこなら画期的だと思いました。
まちおこしとしていい道の駅になるとよいですねえ。

川向こうのまちがすごく田舎に越してきたお金持ちタウンでびっくり。

そっちがわに行きたかったドッグカフェがあってなかなか行かない地域で諦めてたから昨日はすごく時間を有効的に使えましたw


**************************

以下やや汚いおはなし(笑)

おなかがはりつづけていたので、便秘薬投入→おなかいたくはなりつつも、下るわけでもなく(結構くだりやすいおくすり)人生で類をみないほどすっきり!笑
なんか、わんこがおから入りの猫の砂食べた日を思い出しました…w


ようするに、突然食物繊維のとりすぎっぽいです。


【不溶性食物繊維】
おから・大豆などの豆類・ゴボウ・オクラ・きのこ類などに多く含まれるのが不溶性食物繊維です。保水性に優れているため、腸内で水分を含むと数十倍に膨らみ、腸のぜん動運動を高めます。

しかし、不溶性食物繊維には腸内細菌では分解できないものが多く含まれるため、ガスを発生させます。そのため、便秘にならないように…と不溶性食物繊維の多い野菜などを多く摂りすぎると、便秘の解消どころか腸内で大量のガスが発生してしまい、お腹が張って辛い…という事態になってしまいます。

【水溶性食物繊維】

リンゴ・ミカンなどの果物・玉ねぎ・山芋・海藻・大麦などに多く含まれるのが水溶性食物繊維です。水に溶けて便を柔らかい状態に保ち、有害物質を吸着して体外に排出するデトックス効果、善玉菌のエサとなって腸内環境を改善する効果があります。

また、血糖値の上昇を穏やかにする効果やコレステロールの吸収を抑える効果もあり、ダイエットにも効果的です。


今週?から難消化性デキストリンとオオバコも摂取してまして。

【難消化性デキストリン】
難消化性デキストリンなど食物繊維は一般的に、水分を吸って膨らむ傾向があります。その為、お腹が張りやすくなる傾向もあります。特にお飲みはじめられてすぐの頃には、急に食物繊維の摂取量が増えたことにお腹がついていけない為お腹が張りやすくなります。

【オオバコ(サイリウム)】
オオバコに豊富に含まれている食物繊維には、水分を吸収して30~50倍にも膨らむと言う、非常に高い膨張性が期待出来ますので、腸内に隙間なく詰まりながら、ゆっくりと体外に排出される仕組みになります。

約9割が食物繊維でできていて、水溶性食物繊維が豊富。
水溶性食物繊維には、糖質の吸収を緩やかにして血糖値の上昇を抑える働きがあります。(血糖値の上昇は、体脂肪を蓄積する原因であり、ダイエットの大敵)



★お腹が張って辛い…という方におススメなのは、水溶性食物繊維を多く含む食べ物です。野菜というよりは、昆布やモズク、山芋などのネバネバトロトロ系の食べ物に多く含まれています。
大麦(オートミール)にも水溶性食物繊維が多く含まれていますから、朝食に便利ですね!
特に女性に多い「過敏性腸症候群」と呼ばれる下痢と便秘を繰り返すタイプの便秘の方は、腸の力が弱っています。
不溶性食物繊維は消化に負担がかかるだけでなく、消化されない繊維が腸壁を傷つける恐れがあるため、おススメできません。
水に溶けて腸に優しい水溶性食物繊維を多く摂るように心がけましょう!


「糸状でボツボツ、ザラザラした食感があるものが不溶性食物繊維」、「食べた時に繊維っぽさがなく、ネバネバ、トロトロした食感のあるものが水溶性食物繊維」と覚えると良いですよ。

これからは、ネバネバトロトロ系の水溶性食物繊維を意識して、ぽっこりお腹を解消させて下さいね!



===============

サプリなしに加え、低糖質実験のためにおからや大豆製品を多く取るようになって思いっきり不溶性食物繊維大めになったのは敗因w

で、偶然にもみかんたべてわかめ食べて、そしてオオバコ摂取。
そこに後押しで便秘薬。おなかのなか大混乱ですわーきっと!(笑)

過敏性腸症候群は結構あてはまると思うのですが、食物繊維バランスよくとっていけばからだがなれていくのでしょうか・・w



【朝】
MACHIcafeカフェラテ(78)+ガムシロ少し 90 Kcal
ラスク 250 Kcal
ノンシュガーあめ 9.7 Kcal
【昼】
ロングソーセージ1/4 100 Kcal
パンオショコラ 110 Kcal
れんこんおやき、フルーツライ 160 Kcal
わかめ、みかん 60 Kcal
キャラメルスコーン 200 Kcal
【夕】
酒粕クッキー 250 Kcal
ノンシュガーあめ 9.7 Kcal
チーズ 50 Kcal
ハイチュウ、ミルキー 33 Kcal
ケンタッキー 230 Kcal

1552.4 Kcal

URL
/diaries/2015/04/30/3597651.html

2月5日


前回のダイエットの時より見事に太ってる。。
食物繊維を積極的にとりつつ頑張ろう。

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆

お昼
付き合いで鶏肉食べさせられた。。゚(つД`)゚。
野菜生活3分の2位。

☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆

URL
/diaries/2013/02/05/2022493.html

205日目*なかなか出ない

お通じがここ数日詰まってます。
食物繊維が足りてないかな。ヨーグルトも食べてるんだけど、うーん。
おからパウダーは不溶性食物繊維で、こればっかり摂っちゃうと逆に便秘になっちゃったりするそうです。
だから水溶性食物繊維もいっぱい摂るのがおからパウダーダイエットの鉄則みたいで、これが足りていないのかも。

うーんうーん。あ!あと水分補給も足りてないかも。
いっぱい水飲みます。

今日の運動
ウォーキング103分
プランク30秒×3
スクワット10×2

URL
/diaries/2017/06/12/4672688.html

真剣なダイエットの始まりです

今日、ダイエットクラブに入会しました。
ダイエットの始まりです。
わたしは、クラシックなダイエット法の食物繊維ダイエット法を選びました。
イヌリン食物繊維サプリメントを使っています。団地の奥様達から教わりました。
時間はかかるようですが、確実にダイエットできるとのことです。
近所の奥様達に負けないよう、頑張ります!!

URL
/diaries/2011/12/02/882774.html

お腹に良さげな話し☆

ダイエットには
大事なお腹事情について
ちょっと調べてみましたので
載せますぅ♪♪


※注意※
独自で調べただけなので
参考程度でお願いします。
個人の体調などなどありますので過剰な摂取等はやめてください。


始まり
食物繊維には2種類あります。
お通じに効果的な
①不溶性食物繊維


不溶性食物繊維は、
水分を吸収することによって
数倍に膨れ体積を増し
腸壁を刺激しおトイレを
増やしやすくしてくれます☆

そのため、水分と一緒に摂ると効果が一層期待できます。


不溶性食物繊維を
多く含む食品は

穀類・豆類・タケノコ・
芋類(山 芋・里芋・さつま芋)
きのこ類及び寒天です。
きくらげ(乾)、干し椎茸
かんぴょう、抹茶、インゲン豆


コレステロールを抑える
②水溶性食物繊維



水溶性食物繊維は、
主に海藻などに含まれる
ヌルヌル成分で
水に溶けるものですが、
繊維質ではなく単に
消化されないということで
食物繊維に分類されています。
水溶性食物繊維は、
オリゴ糖と同じように
乳酸菌・ビフィズス菌等の
善玉菌を増加させ腸内を
酸性に変える働きがあります。
また、ブドウ糖の吸収を緩やかにしたり、コレステロールの吸収を抑制します。



水溶性食物繊維を
多く含む食品は

こんにゃく、海藻類、リンゴ、芋類(山芋、さつまいも)の他、きのこ類と寒天です。

以上です。
参考になれば…☆

URL
/diaries/2012/03/10/1159042.html

食物繊維入りか。なるほどな

ダイエットする上で、食物繊維ってなんだか大事なようですね。

そこで、食物繊維入りうどん麺なるものを食べてきました。

うどん1玉にレタス1個分の食物繊維が入ってるそうです。

大中小とあったので、中を頼んだんですが・・・・

まさかの2玉でした・・・・

大盛り 普通 小盛り だと思ってたんですが、しかも税率と一緒で、麺8%増量とか店内の椅子に座ってから(すでに注文済み)気付いた。

おにぎり2個、からあげ2個と一緒に・・・

本当にダイエットする気あんのか?ってレパートリーですね

だが、今まではこういう所も注意しなかったので、明日は1800キロカロリーを目安に、気にかけよう。

URL
/diaries/2014/04/01/2839955.html

食物繊維は昆布が簡単!

今日は仕事が休みなので朝からエアロバイクのペダルを
クルクルと一所懸命にこぐワタシ。

食事が終わってから30分以内に運動を始めれば、
食後血糖値が抑えられて太らないって寸法ですよ。

食物繊維がタップリの昆布を食べておけば、
さらにダイエットにも良いときたもんだ。

昆布に含まれる「フコイダン」って言うネバネバ成分が、
腸の中で良い働きをしてくれますよ。

URL
/diaries/2016/07/01/4258251.html

☆①☆

*


本日朝食

納豆

*約40㌘
*タンパク質=6.6㌘
*脂質=4.0㌘
*炭水化物=4.8㌘
*カルシウム=36㍉㌘
*ビタミンE=0.2㍉㌘
*食物繊維=2.7㌘


ご飯

*約250㌘
*タンパク質=6.5㌘
*脂質=1㌘
*炭水化物=55.8㌘
*ビタミンE=Tr
*食物繊維=1㌘


を食べました(>_<)


毎日3~4時間
歩いて

気になるところを
マッサージしてます


あとは
ストレッチを少々
6分で30㌔cal消費


まだまだ痩せない……



お金を使わずに
良いダイエットないかな…




*

URL
/diaries/2011/04/27/294489.html

食品。

きょうから毎日納豆をたべることにしました!
便秘が酷くて、
下っ腹とかも酷いです。
だから水溶性食物繊維と不溶性食物繊維をとることにしました。
正直納豆は好きじゃないけど、ダイエットのためがんばりますヾ(*´▽`*)ノ
いっしょにがんばろ!ってひと募集中です♡♡

URL
/diaries/2014/10/17/3269543.html

ノー食物繊維にはつきあえません…

久しぶりにおから作りました。
おから、こんにゃく、ごぼうと
食物繊維豊富だし、
夫も私も大好きです。
父に言わせると、
私の献立は食物繊維が多すぎるそうな。
確かに、
自分のすきなものをあげてみると
ごぼう、こんにゃく、にんじん、
タケノコ、きのこ、白菜、ひじき、
切り干し大根と繊維多そう。
父はデリケートな腸の持ち主で
繊維が多いと腸が詰まるんだと
言います…。
でも、私の腸もデリケートで
食物繊維意識して取らないと
万年便秘です…。
うまくいかないものです…。
でも、ダイエット中なので、
食物繊維メニューは外せません。
父はちょっぴり、私たっぷり♪
◎昨日のよく出来ました
ダンベル体操
ストレッチ(腰痛がひどい…)
◎昨日のちょっと残念
つまみ食い多すぎ




URL
/diaries/2013/09/26/2526581.html

食物繊維重視で!

相変わらず、こんにゃく中華麺実践中です。

お通じはやっぱり水分と食物繊維ですね!

ここがぐぐっとダイエットの分け目になるので、がんばる。

盛り付けもちょっと綺麗になってきました。
ちょっとだけ(笑)

お野菜重視なので、罪悪感も殆ど無い!

URL
/diaries/2015/05/26/3644989.html

ダイエット45日目


こんばんは

今日は料理学校で野菜ソムリエの先生の授業がありました(*❛ั∀❛ั * )✧

1日みっちり野菜のお勉強だったので、成城石井とかで見かけるオシャレすぎる野菜もよく知ることができました(笑)

そのおかげもあって(?)少し前に便秘で悩んだ時期に調べたお野菜のことを思い出して、帰りに買ってきました!!

それがエシャレットなのですが、水溶性食物繊維が多く含まれるためダイエットに最適なお野菜なのです♪

水溶性食物繊維とは…
水に溶ける性質をもち、ゲル状になった水溶性食物繊維は胃の中にある食べ物を包み込み、コレステロール、糖質、塩分の体内への吸収を抑える働きがあるそうです。

なので、今日はエシャレットを夕食に取り入れてみました!!
明日からも痩せてるといいな~(笑)

では今日の振り返り

【朝昼食】11:00
豆乳スムージー
・豆乳200ml+メロン

【間食】16:00
カレ・ド・ショコラ
cacao70 × 2枚

【夕食】21:00
タイカレー(レッド)+ゆで卵+茄子
もやし炒め(エシャレット入り)
冷奴+納豆+薬味(エシャレット、大葉)

【間食】22:00
カレ・ド・ショコラ
Cacao70 × 3枚

【ダイエット】
レコーディングダイエット
豆乳ダイエット
ゆるーく糖質制限
Wiifit(有酸素運動)

【昨日の夜測定記録】
体重 93.5㎏(+0.3)
体脂肪 36.2%

【ヒトコト】
体重も少しだけ減りました。
明日も減ってると良いな~

URL
/diaries/2015/07/15/3738567.html

ダイエットブログ再開

今回のダイエットを始めて1か月程度。
正月に蓄えた3kg分を落して、ようやく軌道にのってきたので、ダイエットブログをスタート!
今回は、
・1日3食!
・よく噛んで食べて、食物繊維⇒汁物⇒ご飯
・しっかりと運動をする(週目標6000kcal以上!!by心拍計による計測)
で、頑張ります。

URL
/diaries/2012/02/04/1055603.html

食べるダイエット♪

昨日のはなまるで、【食べるダイエット】ってのやってました。

キーワードは『丸ごと』と『間食』
三食の間(=間食)に、ドライフルーツやナッツ(=丸ごと食べられる物)など、
食物繊維の多い食べ物を食べるといいそう。

さっそく買って来ましたよ!!
ミックスナッツとブルーベリー!!!
昨日から早速食べてますが、食べ過ぎてる感が…。
だったおいしいんだもん!!好きなんだもん!!
ビールが飲みたくなってくる~!!

ホントに痩せるのか???

URL
/diaries/2012/06/07/1402439.html

お芋ダイエット

息子がお芋掘りをして来たので、お芋がいっぱい…。大学芋を手作りしたけど、高カロリーだから自分が食べるわけにはいかない!大学芋は旦那様に食べさせて、私はただ茹でただけの芋に塩ふって食べました。食物繊維が豊富で身体に良さそう…!しばらくお芋ダイエットです。

URL
/diaries/2011/10/03/734354.html

脚細くしたーーーぃ!



いきなりですが
便秘です。←


食物繊維はとってるんですが
出ません。

お腹がはってます。


なんか良い食べ物は
ないのですか~?(ノ´Δ`)ノ

*********


卒業までホントに
時間が無くなって来ちゃいましたー。

3ヶ月くらいでしょうか…

ダイエットに向いてる
食べ物とかないかな~


運動は外寒すぎて走れません。泣

腹筋とかストレッチやってみようと考えてます。



実際ストレッチって
何すればぇえねんて話。

て事で良いのないかしら。←

健康美人てサイトにのってる
ストレッチ?は効くのか否か。

脚が細くなる方法ないかな……



頑張ります( ゚_ゝ゚)ノ

URL
/diaries/2012/11/19/1856032.html

よし

お通じがいいので
もとに一旦もどりました★

維持したい
お米の中に大根を入れたりしてダイエットを促進してます(^O^)
食物繊維とれて便秘にもいい

あとダイエットには豚肉はいいと聞いてるので豚肉はょく食べてます

足痩せろ~

URL
/diaries/2011/12/22/932035.html