ランキングのカテゴリは「ベストレストラン」、「ベストランチ」、「ベストラーメン」、「ベストスイーツ」の4つで、46都道府県別に発表。以下にて、ランキングの一部を抜粋して紹介する。
■「食べログ」ユーザー年間ランキング4カテゴリの1位
・全国ベストレストランランキング TOP10
1位：郷土料理店「柳家」（岐阜県）
・全国ベストランチランキング TOP10
1位：そば「せきざわ」（長野県）
・全国ベストラーメン ランキング TOP10
1位：「和 dining 清乃」（和歌山県有田市）
・全国ベストスイーツ ランキング TOP10
1位：ケーキ「PATISSERIE．S」（京都府）
また、今回より、「ベストレストラン2013」特設ページに掲載された店舗の過去の受賞歴・ランキングの推移を一覧で確認できるようになり、評価が伸びている店舗かどうか等を簡単に把握できる。
なお、同ランキングは『食べログ』の独自算出によるオリジナルの年間ランキングで、専門家による評価ではなく、純粋に食を楽しむ一般消費者の評価をもとにしたグルメランキングとして、2007年より「ベストレストラン」の発表を開始し、今回で7回目を迎える。雑誌や書籍などでは紹介されない、知る人ぞ知る、隠れた名店なども多数ランクインしている。
また、2009年開始の「ベストラーメン」、「ベストスイーツ」は5回目、「ベストランチ」は昨年に続いて2回目の発表。同時に、『食べログ』レビュアーの中から2,203人が、今年1年間に訪れて心に残ったレストランを、思い思いに1位から10位までランキング付けした「マイベストレストラン2013」も発表している。「ベストレストラン」のランキング算出方法は、同サイトの当該ページでチェックできる。
