高級貝の「黒とり貝」登場 スシロー「貝づくし」第2弾

黒とり貝
2014年9月20日(土) 17時00分 提供元: RBB TODAY
黒とり貝
黒とり貝
赤貝
赤貝
大つぶ貝
大つぶ貝

 回転寿司チェーンの「スシロー」は19日、「貝づくし」キャンペーン第2弾メニューとして、「大つぶ貝」「黒とり貝」「赤貝」の3品を期間限定で販売開始した。

 「大つぶ貝」は3月と7月の販売時期に好評を博し、今回も準備された。コリコリした食感、旨味、甘みといった「貝」ならではの特徴がそろったつぶ貝を、厚切りで提供する。

 「黒とり貝」は、噛むほどに甘みが楽しめる高級貝として知られる。この黒とり貝の身厚なものを厳選したという。シコシコとした歯ごたえを楽しめる。

 「赤貝」は赤色の鮮やかさが鮮度の目安となる。コリコリとした歯ごたえと旨味を味わえる。

 3品いずれも9月19日より期間限定販売。価格は1皿108円。

《花@RBB TODAY》

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