「和食」文化の保護・継承 国民会議は、「和食」文化の保護・継承の大切さについて考える日として、11月24日(いい日本食の日)を「和食」の日として申請し、認定された。
同会では、これを機に11月全体を『和食月間』と位置付け、日本全国の一人ひとりが「和食」文化について認識を深め、次世代に「和食」文化を保護・継承していくことの大切さを共有していくためのきっかけづくりを行っていく。全国の同会会員が中心となり、全国各地の「和食」文化に関するさまざまな場面で、様々な企業、団体、個人が参加・協力・連携した運動を展開する。
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