ローソンで数量限定発売!「郷土(ふるさと)のうまい!」シリーズ「愛媛のうまい!鯛めし」

「愛媛のうまい!鯛めし」(240円)
2012年12月14日(金) 18時56分
【ダイエットクラブからのお知らせ】習慣化SNS「マイルール」はじめました!
「愛媛のうまい!鯛めし」(240円)
「愛媛のうまい!鯛めし」(240円)
「愛媛のうまい!鯛めし」(240円)
「愛媛のうまい!鯛めし」(240円)

 ローソンは、12月18日に全国のローソン店舗で、全国各地のご当地食材をおにぎりの具材にした「郷土(ふるさと)のうまい!」シリーズから、「愛媛のうまい!鯛めし」(240円)を数量限定で発売する。

 同商品は、愛媛県の郷土料理「鯛めし」のおにぎりで、愛媛県宇和島で育った『真鯛』を使用している。

 真鯛のアラから取っただしに、地元忽那(くつな)醸造のうすくち醤油とみりんなどを加えただしで、じっくりと香ばしく焼いた鯛を皮ごとご飯と一緒に炊き込み、ふっくら柔らかく煮た鯛の身を皮ごとご飯で包んでいる。

 宇和島の海域はリアス式海岸と黒潮の分岐流により、魚の養殖に最適で、肉質の良い甘味のある鯛が育つ。パッケージには愛媛で育てた魚『愛育フィッシュ』のロゴが入っている。愛媛県の鯛めしは大きく2種類あるが、同商品は焼いた鯛をご飯にあわせる鯛めしを参考にしている。

 「郷土(ふるさと)のうまい!」シリーズでは、各地方ならではの郷土料理や地産食材を、おにぎりの具材に合うメニューに仕上げている。希少な原材料を使用しているため、数量限定の販売となる。パッケージは、ご当地食材をイメージしたデザインにしている。

《浦和 武蔵》

関連記事