同商品は、愛知県名古屋市に本社を構えるベーカリーチェーン「ハートブレッド アンティーク」と共同で開発し、岡崎市のご当地キャラ「オカザえもん」をパッケージに使用。愛知県の地産食材と地元の有名店、ご当地キャラがコラボレーションし、地域密着の商品に仕上げている。
今回発売されるのは、デニッシュパン『岡崎チョコリング』。岡崎産の八丁味噌パウダーを練り込んだデニッシュ生地に、チョコクリームとピーナッツを入れ、ふんわりサクサクに焼き上げているところが特徴だ。
また、あんパン『岡崎くるみバターあんパン』は、岡崎産の八丁味噌パウダーとくるみを練り込んだ生地で、粒あんとバターを包んで焼き上げられている。
そして、デザート『岡崎もちごたえチョコリング』は、餅のような食感を楽しめるもちもち生地に、岡崎産の八丁味噌パウダーを練り込み、チョコクリームとピーナッツを包んで焼き上げた、冷やして食べるもちもち食感が魅力だという。
