新宿伊勢丹地下2階でバレンタインイベント開催。墺チョコ「ゾッター」初登場

「ゾッター」のナシスコレクション(2種)
2014年2月6日(木) 00時00分 提供元: Fashion Headline
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「ゾッター」のナシスコレクション(2種)
「ゾッター」のナシスコレクション(2種)
「ゾッター」のラブーコ。ライスミルクでできた乳製品アレルギー対応チョコも
「ゾッター」のラブーコ。ライスミルクでできた乳製品アレルギー対応チョコも
「ゾッター」のバレロス。ナッツやフルーツをチョコレートでコーディングしている
「ゾッター」のバレロス。ナッツやフルーツをチョコレートでコーディングしている
「ゾッター」のバレロス。松の実オレンジ
「ゾッター」のバレロス。松の実オレンジ
「ゾッター」のバレロス。デーツをホワイトチョコでコートしコーヒーの香りを加えた「コーヒーデーツ:
「ゾッター」のバレロス。デーツをホワイトチョコでコートしコーヒーの香りを加えた「コーヒーデーツ:
「ゾッター」のバレロス。ドライチェリーをチェリー味のチョコでコーティングした「チェリーチェリー」
「ゾッター」のバレロス。ドライチェリーをチェリー味のチョコでコーティングした「チェリーチェリー」
「ゾッター」のカカオニブ。シリアルやヨーグルトに混ぜて
「ゾッター」のカカオニブ。シリアルやヨーグルトに混ぜて
「ゾッター」の製菓用クーベチュールチョコレート
「ゾッター」の製菓用クーベチュールチョコレート
「ゾッター」のオリジナルパッケージ
「ゾッター」のオリジナルパッケージ
「グリーンドリーム」はカカオ72%以上配合
「グリーンドリーム」はカカオ72%以上配合
「グリーンドリーム」のチョコレートバー
「グリーンドリーム」のチョコレートバー
「ビューティースウィーティーズ」のクリスピーチョコレート
「ビューティースウィーティーズ」のクリスピーチョコレート
「チャヤ マクロビオティックス」のカシューナッツショコラはコストパフォーマンスが高いと人気
「チャヤ マクロビオティックス」のカシューナッツショコラはコストパフォーマンスが高いと人気
「ニュートゥリー」のチョコレートバー
「ニュートゥリー」のチョコレートバー
「ニュートゥリー」のチョコレートバー
「ニュートゥリー」のチョコレートバー
「ニュートゥリー」のフェアトレードチョコ
「ニュートゥリー」のフェアトレードチョコ
「ごほうび。」の米粉ビターカカオ
「ごほうび。」の米粉ビターカカオ
製菓用の材料もそろう
製菓用の材料もそろう
店頭ディスプレー
店頭ディスプレー
店頭ディスプレー
店頭ディスプレー
店頭ディスプレー
店頭ディスプレー
店頭ディスプレー
店頭ディスプレー
店頭ディスプレー
店頭ディスプレー

伊勢丹新宿店地下2階ビューティアポセカリーでは「ビューティーアポカセリー バレンタインステーション」を開催している。2月14日まで。

オーストリアのチョコレートブランド「ゾッター(zotter)」が伊勢丹に初登場した。チョコレートを2枚セットにした商品・ラブーコ(Labooko、35g 2枚組/1,050円)は、カカオの産地別や含有率の異なるミルクとダークチョコレート、毎シーズン人気のストロベリー、乳製品アレルギー対応のライスミルクで作られたライスホワイト&ライスダークをそろえる。

いずれも白砂糖を使わずに粗糖や黒糖を使用。優しい甘さがカカオの旨味とフルーツの酸味を引き立てる。その他に、ラブーコの小さなサイズを6枚組にセットしたナシスコレクション(Nashis、2種/1,600円)、ナッツやドライフルーツをチョコレートでくるみ、ココアパウダーやフルーツパウダーなどでコーティングしたバレロス(Balleros、100g/1,400円)がある。

カカオ豆をローストして砕いただけのカカオニブ(Nibs、70g/1,100円)はお菓子作りや料理に応用できる他、ポリフェノールが豊富なヘルシースナックとしてそのまま食べることもできる。同ブランドの原料は有機栽培とフェアトレードにこだわり、オーストリアではオーガニック認証を受けている。

■自分用チョコはスティックタイプ

ベルギー産オーガニックチョコレート「グリーンドリーム(GREEN DREAM)」はカカオ72%以上のダークチョコレートをベースにフルーツフレーバーを組み合わせ、こちらもフェアトレード商品で乳製品不使用。ドイツのお菓子ブランド「ビューティースウィーティーズ(Beauty Sweeties)」のクリスピーチョコレートはホワイトチョコレートにたっぷりのフルーツ入り。女性らしいパッケージで美容や健康に気を使う女性達をターゲットにしている。

「今年、自分用に手軽に食べられるスティックバータイプのフードが人気。チャヤ マクロビオティックスのカシューナッツショコラ(70g/525円)はコストパフォーマンスの高さでまとめ買いする顧客が多い」(同店スタッフ)とのこと。

この他にも、動物性原料の乳製品卵は使用せず白砂糖も不使用、更に小麦粉も使用していないグルテンフリーのクッキー「ごほうび。」、ナチュラルな美味しさと優しいフルーツやハーブの香りが人気のベルギーチョコレート「ニュートゥリー(NEW TREE)」なども並ぶ。

外側からだけでなく、内側からの美しさを提唱する同ショップでは、女性同士でのバレンタインパーティーの手みやげや、健康に気を使う男性へのプレゼントにもおすすめのヘルシーなチョコレートを提案している。

《高橋果内子》

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