ファミレスの“定番メニュー”といえば? ネオマーケティング調べ

あなたがファミリーレストランに行く頻度についてお答えください。
2014年10月31日(金) 15時00分
あなたがファミリーレストランに行く頻度についてお答えください。
あなたがファミリーレストランに行く頻度についてお答えください。
あなたが「ファミリーレストランに求めること」について、当てはまるものをお答えください。
あなたが「ファミリーレストランに求めること」について、当てはまるものをお答えください。
あなたが定番だと思うファミリーレストランのメニューについてお答えください。
あなたが定番だと思うファミリーレストランのメニューについてお答えください。
あなたが好きな「ファミリーレストランのハンバーグのトッピングまたはソース」についてお答えください。
あなたが好きな「ファミリーレストランのハンバーグのトッピングまたはソース」についてお答えください。
あなたは「チーズが中に入っているハンバーグ」と「チーズが上に乗っているハンバーグ」のどちらが好きですか。
あなたは「チーズが中に入っているハンバーグ」と「チーズが上に乗っているハンバーグ」のどちらが好きですか。
あなたが「ファミリーレストランのハンバーグの肉質」に求めることについてお答えください。
あなたが「ファミリーレストランのハンバーグの肉質」に求めることについてお答えください。
あなたは各ファミレスのハンバーグについてどのように思いますか。(複数回答)また、その中で最も好きなハンバーグをお答えください。
あなたは各ファミレスのハンバーグについてどのように思いますか。(複数回答)また、その中で最も好きなハンバーグをお答えください。

 総合マーケティング支援を行うネオマーケティングは、10月20日~10月21日の2日間、直近半年以内でファミレスに行った全国の男女169人を対象に、「ファミレス」をテーマにしたインターネットリサーチを実施し、結果を公開した。

 ファミレスに行く頻度を聞いたところ、「週1回以上」20.7%、「月2~3回程度」が44.4%、「月1回程度」20.7%、「2~3ヶ月に1回程度」20.7%という結果となった。

 ファミレスに求めることを聞いたところ、「メニューの豊富さ」が65.1%で最も多く、次いで、「価格の安さ」64.5%、「料理の美味しさ」59.2%という結果となった。上位TOP3のほかに「店内の雰囲気の良さ」45.6%、「店内の清潔さ」44.4%などが挙がった。

 定番だと思うファミレスのメニューについて聞いたところ、第1位が「ハンバーグ」93.5%、第2位が「パスタ」69.2%、第3位「サラダ」65.7%という結果となった。

 「ファミリーレストランのハンバーグのトッピングまたはソース」について聞いたところ、第1位「チーズ」67.5%、第2位「大根おろし」59.8%、第3位「デミグラスソース」53.3%という結果となった。また、「チーズが中に入っているハンバーグ」と「チーズが上に乗っているハンバーグ」のどちらが好きか聞いたところ、「チーズが中に入っているハンバーグ」が59.8%、「チーズが上に乗っているハンバーグ」が36.1%という結果となっている。

 「ファミリーレストランのハンバーグの肉質」に求めることを聞いたところ、第1位「ジューシーさ」85.8%、第2位「ふっくらさ」51.5%、「ボリューム」49.7%という結果となった。

 各ファミレスのハンバーグについて、「定番・ロングセラーだと思う・コストパフォーマンスが良い・好き・最も好き」という5つの評価軸で聞いたところ、「定番」「ロングセラーだと思う」「好き」「最も好き(単数回答)」で第1位はガストの「チーズINハンバーグ」、コストパフォーマンスが良い』で第1位はサイゼリヤという結果となった。

《浦和 武蔵》

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