「こどもの日」のおすすめメニュー!

「こどもの日」のおすすめメニュー!
2015年5月3日(日) 12時00分 提供元: 食育ずかん
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「こどもの日」のおすすめメニュー!
「こどもの日」のおすすめメニュー!

5月5日は端午の節句、こどもの日ですね。こどもの日とは、「こどもの人格を重んじ、こどもの幸福をはかるとともに、母に感謝する」日として昭和23年に定められた国民の祝日です。お母さんへの感謝の意味も込められていたなんて驚きですね。そこで今回は子供が喜びそうなメニューをまとめてみました。

【味重視!大好き定番メニュー】



手巻き寿司

ちらし寿司

から揚げ

焼肉

カレーライス

ハンバーグ

ピザ

すき焼き

エビフライ



確かに、この辺りを作っておけば、「やったー!!」の声が聞こえてきそうです。

【見た目重視!鯉のぼりメニュー】



鯉のぼり寿司…ちらし寿司を鯉のぼりにかたどります。華やかで、子供と一緒にチレンジしてみたいですね!

鯉のぼりカレー…子供が大好きなカレーにご飯で鯉のぼりをかたどりデコレーション。家にあるもので簡単にできそうですね!

鯉のぼりサンドイッチ…サンドイッチ用のパンを鯉のぼりにかたどり、目や鱗部分をカットしてジャムを挟んで出来上がり!

鯉のぼり巻きずし…パーツをのりで巻いて組立て、最後にまとめてのりで巻き込みます。



そのほか、ウィンナーやちくわを鯉のぼりのようにカットして爪楊枝にさし、スライスチーズとのりを目玉のように丸くカット!貼り付ければ簡単ミニ鯉のぼり。お弁当にもおすすめです!

我が家では最近私が巻き寿司にはまっているため、自動的に巻き寿司です。目玉の部分はチーズかまぼこと海苔、鱗の色の部分はふりかけを使いました。子供たちは大喜び!やっぱり見た目は大事なのね、と感じた今日この頃です。おいしいだけでなく、おいしそうに見えるのも大事なことですね。

いかがでしたか?こどもの日メニュー、ヒントになったでしょうか?時間に余裕があれば、子供たちと一緒に料理するのも良いですね!自分で作った料理はおいしい!楽しい!嬉しい!きっとよい記念になるはずです。一緒に作る時間も子供たちにとってはスペシャル。楽しい一日になることでしょう。

Text by くまこ/食育インストラクター

《ShokuikuZukan》

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