今夏の“お母さんの知恵”はメキシコ……「キリン 世界のKitchenから ソルティライム ソーダ」

今夏の“お母さんの知恵”はメキシコから……「キリン 世界のKitchenから ソルティライム ソーダ」
2015年6月18日(木) 18時00分 提供元: RBB TODAY
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今夏の“お母さんの知恵”はメキシコから……「キリン 世界のKitchenから ソルティライム ソーダ」
今夏の“お母さんの知恵”はメキシコから……「キリン 世界のKitchenから ソルティライム ソーダ」
「キリン 世界のKitchenから」ソルティライチ(左)と ソルティライム ソーダ(右)
「キリン 世界のKitchenから」ソルティライチ(左)と ソルティライム ソーダ(右)
今夏の“お母さんの知恵”はメキシコから……「キリン 世界のKitchenから ソルティライム ソーダ」
今夏の“お母さんの知恵”はメキシコから……「キリン 世界のKitchenから ソルティライム ソーダ」
今夏の“お母さんの知恵”はメキシコから……「キリン 世界のKitchenから ソルティライム ソーダ」
今夏の“お母さんの知恵”はメキシコから……「キリン 世界のKitchenから ソルティライム ソーダ」
今夏の“お母さんの知恵”はメキシコから……「キリン 世界のKitchenから ソルティライム ソーダ」
今夏の“お母さんの知恵”はメキシコから……「キリン 世界のKitchenから ソルティライム ソーダ」

 世界各国の家庭にあるその地域特有のレシピを、“お母さんの知恵”として日本に持ち帰り、商品へ反映させているキリンビバレッジの「キリン 世界のKitchenから」シリーズ。今回は、“太陽の国”メキシコの「知恵」を取り入れた新商品が登場した。

 同シリーズでお馴染みの「キリン 世界のKitchenから ソルティライチ」。これは常夏の国タイにある、フルーツの塩漬け「ローイゲーオ」からヒントを得て開発されたものだったが、今夏、「ソルティライチ」と同じく「塩とフルーツ」をキーワードにし、“暑さ”はそのままに国はメキシコへ、“太陽の国”のレシピを取り入れた。

 「キリン 世界のKitchenから ソルティライム ソーダ」は、メキシコに古くからある料理や飲み物に「ライムと塩」を加える習慣にヒントを得ている。同商品では、ライムにまろやかな味わいのロレーヌ岩塩をひとつまみ入れ、炭酸で割っている。爽やかなライムの風味と炭酸の刺激に、暑い夏は身体がシャキっとする、そんなドリンクだ。

 「キリン 世界のKitchenから ソルティライム ソーダ」は、16日より発売中。

《田中沙織@RBB TODAY》

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