伊勢丹・沖縄展でデトックス!那覇発の“コールドプレスジュース”でキレイなカラダに

「ON OFF YES NO/那覇市」(左)スムージー[オキナワ・サン]、(中央)コールドプレスジュース[オキナワ・パイン]、(右)コールドプレスジュース[命草(ぬちぐすい)グリーン]
2015年7月25日(土) 09時40分 提供元: Fashion Headline
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「ON OFF YES NO/那覇市」(左)スムージー[オキナワ・サン]、(中央)コールドプレスジュース[オキナワ・パイン]、(右)コールドプレスジュース[命草(ぬちぐすい)グリーン]
「ON OFF YES NO/那覇市」(左)スムージー[オキナワ・サン]、(中央)コールドプレスジュース[オキナワ・パイン]、(右)コールドプレスジュース[命草(ぬちぐすい)グリーン]
「リッコジェラート/宮古島市」ジェラートダブル
「リッコジェラート/宮古島市」ジェラートダブル
「フルーツジュエリーファクトリー/石垣市」石垣島産フルーツアイスバー
「フルーツジュエリーファクトリー/石垣市」石垣島産フルーツアイスバー
「具志堅商店/沖縄市」の名護珈琲アガラサー
「具志堅商店/沖縄市」の名護珈琲アガラサー
「ON OFF YES NO/那覇市」(左)スムージー[オキナワ・サン]
「ON OFF YES NO/那覇市」(左)スムージー[オキナワ・サン]
沖縄展に出店している「ON OFF YES NO/那覇市」のポップアップショップ
沖縄展に出店している「ON OFF YES NO/那覇市」のポップアップショップ
「きしもと食堂」のイートイン
「きしもと食堂」のイートイン
「きしもと食堂」のきしもとそば
「きしもと食堂」のきしもとそば
沖縄展会場内の様子(伊勢丹新宿店本館6階催物場)
沖縄展会場内の様子(伊勢丹新宿店本館6階催物場)
(伊勢丹新宿店屋上)
(伊勢丹新宿店屋上)

伊勢丹新宿店が、沖縄のグルメを中心に紹介するイベント「めんそ~れ~沖縄展」を7月22日から27日まで、同店本館6階催物場で開催している。注目は昨年10月に那覇市にオープンしたコールドプレスジュース専門店「オン オフ イエス ノー(ON OFF YES NO)」だ。

コールドプレスジュース(Cold Pressed Juice)とは、熱を加えずに果汁・野菜汁のみを搾った“非加熱圧搾ジュース”のこと。「オン オフ イエス ノー」では、ノーウォークジューサー(Norwalk Juicer)、ホール ヘルス ファウンデーション プレミアム ハイドローリック ジューサー(Whole Health Foundation Premium Hydraulic Juicer)というアメリカ製ジューサーを使用し、果物や野菜を2tもの圧力をかけ、ジュースを絞り出すという。非加熱のため、酵素・ビタミン・フィトケミカルなどの栄養素がそのまま含まれているヘルシードリンクだ。

会場では沖縄の旬の素材を豊富に使用した、2種類のコールドプレスジュース、「オキナワ・パイン」(900円/各日50点限定)、「命草(ぬちぐすい)グリーン」(900円/各日100点限定)を販売。同時に、バナナ、りんごジュース、ドラゴンフルーツを使用した無添加、無着色のスムージー、オキナワ・サン(1,000円/各日100点限定)も販売している。

このほか、会場では「フルーツジュエリーファクトリー(Fruit Jewelry Factory)」の石垣島産フルーツアイスバー(バナナ&マンゴー、パッションフルーツ、パイン/各500円)も登場。また、「リッコジェラート(RICCO gelato)」のジェラートダブル(ホワイトチョコローゼル、パッションフルーツヨーグルト/税込501円)、「具志堅商店」の伊勢丹新宿店限定の名護珈琲アガラサー(各日60点限定/税込251円)は、実演を交えて販売される。

《編集部》

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