大豆イソフラボンを摂取できる、カロリーオフ設計の『ソイグルト』が発売

株式会社エルビーは、紙パックタイプのドリンク商品『ソイグルト』を11月24日から発売している。

同商品は、「低脂肪発酵豆乳」と「発酵乳」を掛け合わせたもので、大豆イソフラボン（30mg）を摂取することができる。

注目したいのは、通常の豆乳よりも30％カロリーオフで、臭み成分と脂肪を分離させた「低脂肪豆乳」を発酵させた、低脂肪発酵豆乳を使用しているところ。

これにより、豆乳独特の青臭さを解消し、カロリーオフ設計を実現。また、豆乳と相性の良い発酵乳との掛け合わせにより、すっきりとした味わいに仕上げられているという。

希望小売価格は税別102円で、沖縄を除く全国で販売される。