教えてください{GI値

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  • くま仔

    くま仔



    サイトで
    GI値が低い食品を
    食べるとイイと書かれてある
    のをみたのですが、
    何故いいのかが理解できませんでした
    (´・ω・`)


    どなたか教えて頂けると
    たすかります
    お願いしますm(_ _)m

    回答受付中 12:52
    •  
    • コメント4件
    • くー(退会済み) くー(退会済み) まず前置きに…
      目標も達成してない私が教えるのは説得力もないし、人に教えれるような立場でもなく、口と結果もまだ伴ってなく、お恥ずかしいですが…
      それと、GI値を気にしたダイエットは実践してないです。
      以下、本から引用
      GI値とは?
      血糖値が上がるスピードのこと。GI値が低い食品を選んで食べていれば、インシュリンの分泌をおさえられ、太りにくくなります。
      GI値が高い低いの区別は『60』を基準にしてください。

      「インシュリン」?
      炭水化物を食べると血糖値が上がりますが、インシュリンはこの上がった血糖値を元に戻し、エネルギーに変えて各細胞に送る役目を持っています。しかしエネルギーが行き渡ると、今度はあまった糖を脂肪細胞な貯えてしまい、これが肥満の元になる。


      血糖値をコントロールする。
      インシュリンは血糖値を一定に保つために働くので、血糖値さえ上がらなければ、インシュリンは脂肪細胞をたくわえません。この性質から『血糖値を急上昇させる食品』ではなく『血糖値をゆるやかに上昇させる食品』を選んで食べてインシュリンの分泌をおさえます。

      だそうです。
      2012.07.02 13:21
    • くま仔 くま仔 > くーちゃんさん

      長々とありがとうございました(*´∀`)!!
      とっても役にたちましたm(_ _)m
      2012.07.02 16:46
    • くー(退会済み) くー(退会済み) > (みぷりん ´∵ )さん
      いえいえ(o>ω<o)

      実践もしたことがないのに
      知ったかぶったような
      回答をしちゃって
      ごめんなさい(*/ω\*)

      2012.07.02 18:07
    • くま仔 くま仔 > くーちゃんさん

      モヤモヤしてたので助かりましたよ
      (*´ω`*)!!!


      調べてもわからなかったのに
      とても分かりやすかったです
      2012.07.02 21:36
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