野菜ダイエットスープ
話題のスープダイエットのレシピです。
材料
メインの野菜たち
*玉ねぎ 大２～３個
*にんじん １本
*ピーマン １個
*セロリ １本
*ホールトマト １缶
*キャベツ 半玉
味付け
*コンソメ素 １個
*生姜 一片
(又は、生姜チューブ)
*塩＆こしょう 適量
1
野菜を食べやすい大きさに切ります。
2
鍋に野菜と材料がひたるくらいの水を入れて、10分～しんなりするまで煮込む。
3
コンソメを入れて、それでも味が薄かったら塩とこしょうで味を付ける。
4
最後に火を止め生姜を入れて軽く混ぜて完成！
その他・コツ・カロリーなど
ダイエットをしている方は一度作ったことあると思います(*´∀｀*)
この野菜スープには、この６つの野菜たちのパワーが欠かせません！
冷え性、肩こり、便通、免疫強化にもいいスープだと聞きます♪
現在私は夜ごはんを野菜スープにし続けております！いい効果が出るといいなぁ♪
☆トッピング(ソーセージを入れてみる鶏肉も美味しいよ！/健康プラス！大豆も入れてみる/鱈を入れてみる)
☆味を変える(キムチと味噌で味付け/シチュー味/カレー味/昆布と出汁)
☆アレンジ(ご飯と混ぜてリゾットに/水を少なめにと味を濃くしてパスタとからめたり)
( ･`ω･´)＜もちろん！具だけでなくスープも飲みほして下さいね！
レシピの種類
汁物コメント & レポート
レシピを見本に料理をつくったらレポート写真をアップしよう！
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ｴｸﾞＲ(退会済み)
前に本を見て作ってみました!!
2011/02/07 20:51
生は苦手だけど、加熱したあのセロリの香りが好きです。
スープにすると、たくさん食べられますよね♪ -
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ｴｸﾞＲ(退会済み)
> 74にゃんさん
2011/02/07 22:01
生と加熱後って、成分的にはどう変わるんですかねぇ？
でも、いつか生セロリをかじってみたい(笑) -
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74
＞＞Re：
2011/02/08 09:19
煮すぎるとさすがにビタミンも少なくなるとは思いますが。
溶け出したスープも最後まで飲むのがいいですよね(*´ω｀*)
生セロリとピーナッツバターでカリッ☆とかしたいです。
セロリはなかなか冷蔵庫に潜んでないですよね。
ぜひぜひ作ってみてください♪ -
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ありがとうございます
