米ぬかおからケーキ

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レシピ・カロリー

米ぬかおからケーキ

テレビで話題になった米ぬかケーキをアレンジしました!
油分控えめで
ホットケーキミックスの代わりにおからを使ってとってもヘルシー♪

※作る前にその他・コツなど
を見ることをおすすめします。

材料

(8号アルミカップ10個程度)
米ぬか 85g
生おから 65g
タンサン 5g
●卵(M) 1個
●チューブバター 5g
●エリスリム 10g
●㌍45%カット調整豆乳 120cc
バニラエッセンス 数ふり

1

ボウルに●を入れてよく混ぜる

2

生おからを入れてダマを潰しながらよく混ぜる

3

米ぬかとタンサンを入れてよく混ぜ、最後にバニラエッセンスをふりかけ混ぜる

4

カップの半分位まで入れる
※もったりした生地なので空気を抜くように押し積める

5

190℃に余熱したオーブンで20分焼いて完成

その他・コツ・カロリーなど

エリスリムとは砂糖の三倍の甘味の0㌍甘味料です。
普通の砂糖で作る場合は30gにしてください。
極力㌍を抑えてますので
普通の砂糖や豆乳で作る場合は変動しますが
全量で468kcalです。
画像は飾りつけで黒豆が乗っています。
いろんなアレンジがききますのでお好きな食べ方でどうぞ♪

レシピの種類

パン類

コメント & レポート

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  • まいちゃん(退会済み)

    まいちゃん(退会済み)

    作りたいのですが米ぬかはどこで手に入れてますか?
    精米機に行きますが米ぬかは貰えないしスーパーですか?お米屋さんですか?

    2011/02/10 05:24
  • ぴぐ@改心DIET

    ぴぐ@改心DIET

    > まいちゃんさん
    私の場合は家で精米するので今まで捨てていた米ぬかを活用しています

    昨日スーパーに行ったら
    野菜コーナーの隅っこに
    ぬか漬け用の炒りぬかが
    1kg100円前後で売っていました
    スーパーに行ってみてはどうでしょうか?

    2011/02/10 09:51
  • まいちゃん(退会済み)

    まいちゃん(退会済み)

    > ぴぐさん
    精米所には行くのですが。今度聞いてみます、作り方ありがとうございます。

    2011/02/10 12:02
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163.5cm 65.5kg

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