低脂肪乳でヘルシーチーズ&ドリンク

その他 » 
レシピ・カロリー

低脂肪乳でヘルシーチーズ&ドリンク

カッテージチーズって低脂肪乳で作ったら安いしドリンクまでついてきちゃう

材料

低脂肪乳 500cc
レモン汁 大2
[ドリンク用]
低脂肪乳 150cc
砂糖 お好みで

1

低脂肪乳を鍋に入れて
中火弱で火にかける

2

鍋肌が沸々してきたら(沸騰はさせない)軽くかき回して温度を均等にして火を止める

3

レモン汁を入れて静かにかき混ぜ、20分くらい放置

4

きれいに分離したらボール、ざる、不織布フィルターの順に重ね、そこに流し入れてこす

5

好きな固さまで水分が抜けたらカッテージチーズの出来上がり

6

[ドリンク]
余ったホエーに低脂肪乳と砂糖を入れて混ぜれば
ほんのりレモン風味のさっぱり乳酸菌飲料の出来上がり

その他・コツ・カロリーなど

こす際はキッチンペーパーだとチーズがへばりついてうまく出来なかったので生ゴミ用の不織布の水切り袋が調度良くできました

レシピの種類

その他

コメント & レポート

レシピを見本に料理をつくったらレポート写真をアップしよう!

  • みくたんたんmama

    みくたんたんmama

    わぁ~!おいしそう

    2011/02/17 17:05
  • がんばるまん

    がんばるまん

    参考になります。おいしそうですねぇ。

    2011/02/18 07:50
  • satodi

    satodi

    簡単に出来るんですね〜!
    チーズ好きには、嬉しいレシピです♡

    2011/02/18 09:51
  • コメントを書くにはログインする必要があります。

サイト内 関連データ

  • おはようございます。34日目*

    前日比±0kg 昨日の、朝ごはんは 鶏モモ肉のカッテージチーズ焼き♡(写 ... っくり。 低脂肪乳で作ったんですが、1人前70kcalいかないくらい! 目標達成は無理だと思うけど少しでも近づけるように頑張ろっと(*´ω`*) ... して昨日、15時から21時までまたまた寝ちゃったんですが、 夜 ...

    ダイエット日記
  • ごろごろ

    日はまたバイトです。 太ると分かっていてもドリンク飲みたい…タダやし… 無脂肪乳は美味しくないから低脂肪乳で飲むか豆乳で ... 飲もう。 胸大きくなりたいし(笑) 眉毛生やしてたらボーボーなったわ 明日手入れしましょ ... 今日は家で引きこもってました。 顔は脂でテカりまくってた… 久しぶりにパックしたわ。 とりあえず1時間だけ歩いて ...

    ダイエット日記
  • 気持ちを新たにがんばろー

    酢大匙5、ごま油大匙1、砂糖小さじ1、こしょう適当)、8枚切り食パン1枚、カッテージチーズ。 あ ... てます。 お昼御飯は日によって色々・・・ ヘルシーだったりヘビーだったり、あ ... ます。 朝は生ジュースに青汁を入れたのを1杯。 その2時間後ぐらいにフルグラを低脂肪乳で60グラム食べ ...

    ダイエット日記
ぴぐ@改心DIET
ぴぐ@改心DIET

163.5cm 65.3kg

日記
2280
ライバル
12
被ライバル
27