手作りこんにゃくゼリーでわらびもち風

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レシピ・カロリー

手作りこんにゃくゼリーでわらびもち風

スーパーで売ってるあのわらびもち風こんにゃくゼリーが自宅で手軽に

材料

こんにゃく粉 / 1g
アガ- / 8g
水 / 250cc
エリスリム / 10g
きな粉 / 好きな量
黒蜜など液体甘味料 / 好きな量
塩 / 少々

1

こんにゃく粉とアガ-とエリスリムをよく混ぜ合わせておく

2

鍋に水を入れて火にかけ、ふつふつしてくるまで温める

3

1の粉類を少しずつ入れてよくかき混ぜながら、粒々がなくなるまで煮詰める

4

完全に溶かしきれたら型に流し込み、粗熱をとってから冷蔵庫で冷やし固める

5

スプ-ンで食べやすい大きさにすくい取り、シロップときな粉と塩をかけて召し上がれ♪

その他・コツ・カロリーなど

煮詰める際に最初こんにゃく粉がつぶつぶになりますが煮詰めても残る場合は、ヘラなどで押しつぶしながら混ぜてください。ここできれいに溶かされていないとうまく固まりません...

レシピの種類

スイーツ

コメント & レポート

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  • しろ

    しろ

    わらび餅もこんにゃくも好きなんで一度作ってみますね!初めて聞いた材料(アガーとか)調べてみます!

    2011/03/02 22:47
  • スンリ(退会済み)

    スンリ(退会済み)

    エリスリムって、なんですか?

    2011/03/03 12:41
  • ぴぐ@改心DIET

    ぴぐ@改心DIET

    > しろさん
    ありがとうございます
    アガーやこんにゃく粉はネットで購入しました
    よかったら作ってみてください

    2011/03/04 13:46
  • ぴぐ@改心DIET

    ぴぐ@改心DIET

    > スンリさん
    エリスリムはダイエット甘味料です
    普通の砂糖でも作れますよ

    2011/03/04 13:47
  • スンリ(退会済み)

    スンリ(退会済み)

    > ぴぐさん 

    ありがとうございます

    こんにゃく粉は、スーパーとかでも手に手にはいりますか?

    2011/03/04 15:54
  • ぴぐ@改心DIET

    ぴぐ@改心DIET

    > スンリさん
    こんにゃく粉やアガーはなかなかスーパー等では手に入らないと思います
    私はネットで探して購入しました

    2011/03/04 16:17
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ぴぐ@改心DIET
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