酒粕クラッカー(チーズにそっくり)
香ばしくてチーズクラッカーとしか思えませんよ。
酒粕には美白と保湿の成分がすごいんです。
ヘルシーにキレイになりましょー♪
材料
酒粕 40g(私は多めにしてます・30gくらいでもOK)
小麦粉 100g
オリーブ油 大さじ1
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
乾燥パセリ 少々
水 適量(大さじ1くらい)
酢 適量(小さじ1くらい)
1
酒粕・小麦粉・オリーブ油・塩・胡椒・乾燥パセリを合わせてそぼろ状になるまで(生地ぜんぶがしっとりするまで)手でほぐす。
2
水と酢を入れて練らないように生地をまとめる。クッキー生地くらいにする。
3
適当な大きさへ。私は棒状にして冷蔵庫へ。堅くなったら包丁で切りました。
4
オーブントースターを2分ほど暖めてから焼きます。5分くらいでやけちゃいます。
レシピの種類
パン類サイト内 関連データ
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