さつまいもどら焼き

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レシピ・カロリー

さつまいもどら焼き

他のサイトに載ってたやつです。
ノンバター・ノンオイルで食物繊維もたっぷり取れる
小腹がすいたときにどうぞ(^ω^*)

材料

さつまいも…中1本
ホットケーキミックス…100㌘
パルスイート…5㌘
(砂糖20㌘でも)
牛乳…50cc
塩…ひとつまみ
はちみつ…大さじ1
牛乳…60cc
卵…1個

1

さつまいもは皮をむいて、1㎝角に切り水にさらす。

2

水を流して、600Wで5分レンジでチンする。

3

柔らかいうちにフォークなどで潰して、を加えて混ぜ、再び600Wで2分レンジでチンする。

4

粗熱がとれたら、スプーンなどで10等分にする。
(手で丸めようとすると手にくっつきます)

5

ボウルにを入れてよく混ぜ、ホットケーキミックスも加えてさらによく混ぜる。

6

フライパンで生地が楕円形になるように10枚焼く。
(普通のホットケーキより生地が薄くなると思うので、あまりパリパリに焼かないこと。柔らかめの方がGOOD)

7

10等分したさつまいもを生地で巻いて完成

その他・コツ・カロリーなど

巻くときに、さつまいもと生地が離れてしまうことがあります
そんなときはラップで包んでください。
そうしたら次の日(?)には見事にくっついておりますっ

レシピの種類

スイーツ

コメント & レポート

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  • ひがしさん

    ひがしさん

    簡単ですね!
    今度してみます(*^□^*)

    2011/04/01 02:45
  • ひなな(退会済み)

    ひなな(退会済み)

    > ひがしさんさん

    超かんたんです
    10枚焼くのはちょっとめんどくさいですが

    ぜひ作ってみてください

    2011/04/01 09:38
  • (*ж*)

    (*ж*)

    芋すきだからやってみます

    2011/04/02 16:26
  • ひなな(退会済み)

    ひなな(退会済み)

    > まきんこさん

    ぜひぜひ
    出来立ては特にやわらかくて美味しいです

    2011/04/02 17:38
  • ダイエットえりこ

    ダイエットえりこ

    今度やってみます

    2011/05/17 23:49
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