キャベツと押し麦のミルクスープ

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レシピ・カロリー

キャベツと押し麦のミルクスープ

繊維たっぷりのミルクスープ☆鮭フレークで旨味をプラス

材料

キャベツ3枚
玉ねぎ半ケ
鮭フレーク20g
押し麦30g
牛乳250cc
塩、コショウ、コンソメ少々
酒大さじ1
オリーブオイル大さじ1

1

キャベツは荒く千切りに、玉ねぎは薄いくし型に切る。

2

オリーブオイルで玉ねぎとキャベツと押し麦を炒め、塩コショウをする。

3

牛乳と酒と鮭フレークを入れ、麦が柔らかくなるまで煮る。

4

コンソメで味をととのえたら出来上がり♪

その他・コツ・カロリーなど

低脂肪乳で作って390kcalくらいです☆食物繊維は9gで、一日の摂取量の40%以上が摂れます(^-^)

レシピの種類

汁物

コメント & レポート

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  • かな(退会済み)

    かな(退会済み)


     おいしそうっ!!
     今度作ります。
     作ったらまたレポートしますね(^^)

    2011/03/29 09:21
  • (*ж*)

    (*ж*)

    押し麦にはまっているのでチャレンジしてみますo(^-^)o
    わかりやすいレシピありがとうございます(o^∀^o)

    2011/04/01 13:08
  • ぺかちぅ

    ぺかちぅ

    > かなさん
    ありがとうございます
    ぜひ作ってみてください

    2011/04/02 02:09
  • ぺかちぅ

    ぺかちぅ

    > まきんこさん
    押し麦、ヘルシーでおいしいですよね
    レシピ書くのって難しいって思ってたからそう言ってもらえると嬉しいです

    2011/04/02 02:12
  • るるるん

    るるるん

    材料が揃わなかったのでありあわせで作りましたが…
    おいしかったです
    ごちそうさまでした
    押し麦自体人生初だったのですが
    こんなおいしいものとは
    また作りたいと思います

    2011/04/06 01:06
  • ぺかちぅ

    ぺかちぅ

    > るるるんさん
    押し麦、食感が良いですよね~
    写真付きでありがとうございました

    2011/04/06 09:34
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