パンのみみと豆腐クッキー

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レシピ・カロリー

パンのみみと豆腐クッキー

余ったパンのみみと豆腐でヘルシークッキー(^o^)/

材料

☆パンのみみ
6枚切り分

☆豆腐
150㌘
3パックセットの1つ

☆砂糖
大さじ3

☆ココア
適量

1

パンのみみをちぎって
ボウルに入れ豆腐も入れて
モミモミ

まとまってきたらのばして
型抜きで抜きますなければ丸めて潰してもオッケーです

2

クッキングシートに並べ
オーブントースターで
10分ぐらい焼きます
時々焦げてないかチェックして下さい。時間は目安です

3

焼き上がったらココアをまぶして完成です
お好みでシナモンや砂糖でも美味しいかと思います

その他・コツ・カロリーなど

外はサックリ中はしっとりクッキーです

レシピの種類

パン類

コメント & レポート

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  • エグR(退会済み)

    エグR(退会済み)

    ピンクっぽく見えたけど、ココアなのね

    豆腐があったかな。

    団子作るから、今から一緒に作ってみます

    2011/04/09 08:54
  • ありす(退会済み)

    ありす(退会済み)

    > エグRさん
    ありがとうございます
    ココアです
    出来立てはカリカリですが
    冷めたらしっとりしますよ

    2011/04/09 10:02
  • エグR(退会済み)

    エグR(退会済み)

    > ありす姫さん

    ココアじゃなくて、冷蔵庫に余ってたシナモンシュガーにしてみました

    パンミミも豆腐の量もかなりアバウトに入れたから、かなり緩めの生地になったけど、ふわふわしておいしかった

    いつもおいしそうなお菓子を作って、尊敬してます

    2011/04/09 10:27
  • ありす(退会済み)

    ありす(退会済み)

    > エグRさん
    ありがとうございます
    緩めになったらパン粉入れたらいけると思うんですよ…
    パン粉って元々パンじゃないですか…だからイケそうな気がします…まだためしてないのでどうなるかはわかりませんが

    2011/04/09 10:53
  • エグR(退会済み)

    エグR(退会済み)

    > ありす姫さん

    そうかぁ。パン粉かぁ。思い付かなかった

    小腹が空いたので、再度チャレンジ

    今度は豆腐を慎重に入れて(笑)

    サクサクしっとりクッキーが出来上がったよ

    ほんのり甘いし、満腹感もあるし、かなり満足

    2011/04/09 17:06
  • ベル(退会済み)

    ベル(退会済み)

    ありす姫さん
    さっそく作ってみました!面倒くさがりの私ですが、とても簡単に作れました!豆腐の量で仕上げの固さが調整出来るのかな。パン耳と豆腐の相性は良いのですね♪素敵なレシピありがとうございます

    2011/04/09 20:35
  • ありす(退会済み)

    ありす(退会済み)

    > エグRさん
    お弁当につめて持って行ったらかなりしっとりしていて
    満腹感ありの謎のお菓子に
    なってましたよ
    例えが浮かばないです
    ココアは豆腐ぽさを無くしてくれるのでオススメです

    2011/04/09 22:39
  • ありす(退会済み)

    ありす(退会済み)

    > ベルさん
    ありがとうございます
    ズボラ料理です(笑)
    木綿や絹ごしで固さは変わってくると思います
    豆腐を少なめにして牛乳や豆腐を少しずつ加えて調節できるかと思います…まだしたことないのですが

    2011/04/09 22:43
  • エグR(退会済み)

    エグR(退会済み)

    > ありす姫さん

    なるほどね

    苦手ではないけど、豆腐ぽいなと思ってたのは、ココアじゃなくて、シナモンシュガーにしたからだったのね

    また作ってみるね

    2011/04/09 22:55
  • ありす(退会済み)

    ありす(退会済み)

    > エグRさん
    時々豆腐ぽさを感じますよね(笑)
    豆腐を入れてしっかりこねたりパンのみみを多めにしたら豆腐ぽさは無くなるかもです

    2011/04/09 23:05
  • エグR(退会済み)

    エグR(退会済み)

    > ありす姫さん

    次の時には気を付けてみるね

    でも、つい食べ過ぎちゃうから気を付けなきゃ(苦笑)

    2011/04/09 23:34
  • エグR(退会済み)

    エグR(退会済み)

    > ありす姫さん

    次の時には気を付けてみるね

    でも、つい食べ過ぎちゃうから気を付けなきゃ(苦笑)

    2011/04/09 23:36
  • エグR(退会済み)

    エグR(退会済み)

    > ありす姫さん

    次の時には気を付けてみるね

    でも、つい食べ過ぎちゃうから気を付けなきゃ(苦笑)

    2011/04/09 23:37
  • ベル(退会済み)

    ベル(退会済み)

    > ありす姫さん
    なるほど!豆腐は今度木綿で挑戦してみます♪いろいろ試しながら、どんな風に出来上がるのか、楽しみなクッキーですね♪

    2011/04/10 02:01
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