豆腐のリゾット

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レシピ・カロリー

豆腐のリゾット

ご飯のかわりに豆腐で作りました

材料

絹豆腐・・・150g
しめじ・・・適量
ハム・・・1枚
コンソメ・・・1個
とろけるチーズ・・・適量
コショウ・・・少々

1

具(今回はハムとしめじ)を適当に切ります

2

鍋にオリーブオイルを少し引いてハムとしめじを炒めます。

3

ハムとしめじを炒めたら豆腐を崩しながら加え、水(250ccくらい)とコンソメも加えます。

4

コショウで味を整えたらとろけるチーズを1つまみくらい(お好みで)加えて溶けたら完成です

その他・コツ・カロリーなど

加える水が多すぎたらご飯1口分かパン粉少々加えてみてください
具を玉ねぎとかほうれん草とかにしても美味しいです★
適当に作って大丈夫なのでとっても簡単ですよ♪

レシピの種類

ご飯物

コメント & レポート

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  • リコ(退会済み)

    リコ(退会済み)


    簡単そうでおいしそうですね

    今度休みの日に作ってみようかな

    2011/04/10 22:53
  • ぽん(退会済み)

    ぽん(退会済み)

    > リコさん
    コメントありがとうございますっ!!
    ぜひ1度作ってみて下さい^ω^★

    2011/04/11 01:16
  • 葵

    今日作って見ました!
    美味しかったです

    2011/04/11 18:53
  • ぽん(退会済み)

    ぽん(退会済み)

    > rIchyさん
    わ-!!作って下さってありがとうございます^ω^

    2011/04/11 23:33
  • あお(退会済み)

    あお(退会済み)

    とても美味しそうですね!
    チーズを入れるから、物足りなさもなさそう。
    きのこが苦手なので、ほうれん草とハムで今度作ってみようと思います*^v^*

    2011/04/12 00:51
  • ぽん(退会済み)

    ぽん(退会済み)

    > あおさん
    コメントありがとうございます!!
    チーズも入るし味もしっかり目なので満足感がありますよ^ω^!
    具は何でもあうのでぜひ´ω`!

    2011/04/12 19:09
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