なんちゃってお好み焼き
ヘルシー&ボリューミーだと思います★
フライパンはお皿より
一回り以上小さいのを使うと
良いと思います◇゚・.
あくまでもなんちゃってです(笑)
材料
*生地*
◇小麦粉:水 1:1
-お好みで山芋・卵など-
↑クレープ生地1枚くらいの
少量で大丈夫です。
*具材*
◇キャベツの千切り 適量
◇しめじ
-お好みでもやしやシーフードなど-
*ソース*
◇オイスターソース
◇ケチャップ
-お好みソースがなかったので笑-
1
生地を油を引いたフライパンに
薄くのばす。
(この時、
少しだけ生地を残しておく)
2
ある程度生地が固まったら、
キャベツなどの具材を
フライパンに山ほど入れ、
鍋蓋をして蒸す。
3
具材が当初の半分くらいまで
ボリュームが減ったら、
蓋をあけ、
少しだけ残しておいた生地を
フライパンの隅に一周流し込み、
少し時間をおく。
4
フライパンより大きいお皿を
フライパンに被せて
ひっくり返す。
5
ソースをつけて出来上がり★
マヨネーズなどはお好みで★
その他・コツ・カロリーなど
◇火は中火~弱火のが
良いと思います。
◇生地は表面だけなので
カロリーも抑えられると思います。
◇キャベツを山ほど使えば
かなりボリューム満点です。
コメント & レポート
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マカロン(退会済み)
いいですね!
2011/04/30 21:33
今日キャベツ一玉買ったんで、明日のお昼はなんちゃってお好み焼きにしようかな\(^q^)/ -
ちゃん
> マカロンさん
蒸しキャベツ沢山
食べれるので
カナリお腹には溜まりますよ♪
私もキャベツ大量
買いしちゃって
生で食べるには限界があるし(笑)
良かったら食べて見てクダサイ★ -
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まぁ(退会済み)
今度 作ってみたいと
2011/05/10 17:49
思いますっ(>ω<。) -
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シウネ(退会済み)
今日、晩ごはんで
2011/05/18 19:50
作って食べました^O^
ヘルシーで
すごくいいです -
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