レンジで炒飯☆

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レシピ・カロリー

レンジで炒飯☆

電子レンジで簡単ヘルシーに炒飯を作ります(`・ω・´)!!!

材料

●ごはん:茶碗1杯(約130g)
●卵:1個
●好きな具(長ネギ、ハム、玉葱、人参、もやしなど)
●☆酒:小さじ1
●☆醤油:小さじ1
●☆ゴマ油(サラダ油可):小さじ1
●塩・コショウ:適量

1

好きな具を適当な大きさに切る。
(今回は冷蔵庫にあったインゲンと玉葱を使いました)

2

耐熱ボールに卵を割り溶きほぐす。溶いたら☆の調味料を入れ混ぜ合わせる。

3

1で切った具を入れ、さらに混ぜる。

4

ごはんを入れ、卵とよく絡める。
※ごはんは温かいごはんで!
But!熱すぎると卵が固まってしまうので、人肌程度の温かさで。

5

卵とよく絡まったら、ご飯を周りによせ真ん中を窪ませる。
(熱を均等に行くようにするため)

6

①ラップをせずに、500wで2分。
②取り出して大きくかき混ぜ、5のようにして500wで2分。
③もう一度取り出し、大きくかき混ぜて500wで1分30秒。
④③までで水分が飛ばず、ネチャネチャしているようなら500wで20秒ずつ加熱。
※容器が熱くなっているので、取り出す時注意!
あまりにも容器が熱い場合は、少し冷ましてから次の加熱に移ってください;;

7

レンジから取り出して、塩・コショウで味を調えて出来上がり(*・ω・*)

8

お味噌汁と一緒に☆
カロリーはこの材料で"約340kcal"です(・∀・)
普通の炒飯って何kcalなんだ(-"-;)?これはヘルシーなのか!?
▼カロリー補足
●白米:50gで約80kcal
●卵:全卵50gで約80kcal
●野菜:300gで約80kcal
●植物油:10gで約80kcal
●ハム:40gで約80kcal

その他・コツ・カロリーなど

●コツ☆ごはんをしっかり卵と絡めること!、真ん中を窪ませて加熱!
●注意☆加熱するときは火傷に注意!、容器が熱すぎる場合は少し冷ましてから加熱(熱いまま加熱するとガラス製は割れます…経験者は語るw)

本格的な炒飯ではないので、パラパラな炒飯にはなりません(´;ω;`)ご了承を…
ハムやベーコン入れるとカロリー高くなるので、野菜で嵩ましするといいかも(´∀`)
質問あればなんなりと(^∀^)

レシピの種類

ご飯物

コメント & レポート

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  • ラピス☆

    ラピス☆

    自分のお弁当用に作りました
    正直、自分で作るのよりパラパラで美味しいです(笑)

    ちょっと辛味を付けたり、生姜を入れてダイエット促進させたり…

    色々アレンジも出来そうですね

    2011/05/02 22:38
  • (pツナマヨq・ω・*)

    (pツナマヨq・ω・*)

    > sa☆naさん
    コメありがとうございます!!
    嬉しいお言葉ありがとうございます(´;ω;`)!

    アレンジいいですね(^∀^)☆
    私も試してみます(`・ω・´)

    2011/05/03 02:43
  • 京介

    京介

    作ってみました。フライパンを使わずにできてガス代節約になって尚更美味しいって一石二鳥ですねぇ

    2011/05/20 12:14
  • (pツナマヨq・ω・*)

    (pツナマヨq・ω・*)

    > 京介さん
    レポありがとうございます☆
    確かに一石二鳥!
    カロリーも抑えられますしね(*´∀`*)

    2011/05/20 20:12
  • monako

    monako


    レンジで炒飯ができるなんて!
    しかも低カロリー!
    ハムをエビにすればもっとカロリー低くなりそうですね(´∀`)

    2011/07/07 05:35
  • おばてん(退会済み)

    おばてん(退会済み)

    すばらしい!電子レンジの発想はなかったです!
    ぜひ、やってみます。

    2011/07/14 13:38
  • (pツナマヨq・ω・*)

    (pツナマヨq・ω・*)

    > monakoさん
    レス遅くなってすみません;;
    レンジはをほとんど使わないから低カロリーですよね(*´Д`人)

    ハムの代わりにエビとは!
    ナイスアイディアです☆

    2011/07/17 19:21
  • (pツナマヨq・ω・*)

    (pツナマヨq・ω・*)

    > おばてんさん
    フライパン出して洗うのが面倒だったので、レンジで作っちゃいました(笑)

    簡単だしカロリーオフだし一石二鳥です!

    是非試してみてください☆

    2011/07/17 19:22
  • みほの

    みほの

    冷蔵庫にあったコーンと長ネギ、ちくわ(笑)で作ってみました\^^/
    ガス使わないのでこの時期だと暑くないし簡単で普通に作るよりもうまく出来たような・・・←

    また作ってみますね*。

    2011/07/20 15:33
  • モー介

    モー介

    はじめまして
    レンジで…って言うタイトルに惹かれて拝見させて頂きました
    レンジで作ったとわ思えない程、美味しそう
    ちょうど冷凍ご飯が集まってきたので今晩の子供のご飯はチャーハンにしようかと
    思っていた矢先なのでとても参考になります

    これからも
    簡単レシピ教えてくださいね

    2011/07/21 16:27
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