ダイエットのスィーツ
私の大好きなレアチーズケーキを糖質制限ダイエット用に作ってみました♪
おいしくて簡単にできちゃう、おうちスィーツです(*^^*)♪
ダイエットのご褒美に
作ってみては!?
材料
クリームチーズ 200㌘
粉ゼラチン 5㌘
熱湯 大さじ３
生クリーム 200cc
ヨーグルト 100cc
パルスィート(液体ﾀｲﾌﾟ) 大さじ３
レモン汁 少々(お好みで調節してね)
1
耐熱ボールにクリームチーズを入れ、ラップなしでレンジで約３０秒位チンしてやわらかくします。
2
クリームチーズをゴムベラでよく練り、なめらかにする。なめらかになったらヨーグルトとパルスィートとレモン汁少々を加えて、更によく混ぜる。
3
ここで粉ゼラチンを熱湯で溶かし、よーくよーくかき混ぜる。少しとろみがつく感じになります。
4
生クリームは五分立てくらいに泡立て、手順2のボールに加え全体が馴染むようにまぜあわせる。
5
手順４に手順３のゼラチンを加え、一気にまぜあわせ、型に流し入れて冷蔵庫で2～３時間位冷やし固めて完成
その他・コツ・カロリーなど
ゼラチンはﾀﾞﾏﾀﾞﾏにならないように、しっかり溶かしてから加えて下さい。
生クリームは、しっかり泡立てなくてOK♪ゆるーくて大丈夫です(*^^*)
コメント & レポート
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可愛くなりたいなぁ(退会済み)
2011/05/15 23:38
めっちゃ美味しそうですね＞＜
今度作ってみます!!
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ピーチ(退会済み)
> 可愛くなりたいなぁさん
2011/05/16 15:29
スゴく満足感がありますょ(*^O^*)
ぜひ、オススメです
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ピーチ(退会済み)
> ｶｽﾞﾁｬﾑさん
2011/05/28 22:58
ぜひお試しあれ～(^o^)/ -
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