たっぷりトマトのスープカレー
野菜たっぷり!
体ポカポカ!!
痩せたいけど食べたい…
そんなダイエットにぴったりな
おいしいスープカレーです☆
材料
ホールトマト １缶
水 200cc
ニンジン 1/2
インゲン 5本
キャベツ 4～5枚
玉ねぎ 半分
豚肉 200g
生姜の千切り 大さじ1
カレーパウダー 大さじ2～3
固形コンソメ 2個
塩･コショウ 少々
醤油 大さじ1(隠し味に)
シナモン1フリ (入れなくても可)
1
鍋に水とトマト缶をいれて沸騰させます。
2
沸騰したら、一口大に切った豚肉を入れ、火が通ったら、ざく切りにした野菜と、千切りにした生姜を入れます。
水が足りない場合は足して下さい。
3
野菜が煮えてきたら、コンソメとカレーパウダーを入れます。
味見をしながら、塩･コショウ･醤油･シナモンを入れて下さい。
(シナモンを入れると香りと風味が変わりますよ!)
4
お皿に盛って完成!
冷めないうちに召し上がれ!
その他・コツ・カロリーなど
野菜はこのレシピのもの以外でも大丈夫です。
お好きな野菜をたくさんいれて、おいしくヘルシーに!
豚肉は煮る前に、塩･コショウで揉んでおくと臭みもなく、おいしく仕上がります!
カレーパウダーと生姜･コショウで、とってもスパイシー、ピリ辛で、体がポカポカになりますよ☆
レシピの種類
汁物コメント & レポート
レシピを見本に料理をつくったらレポート写真をアップしよう！
-
-
-
-
-
-
NariNari(退会済み)
北海道産の僕としては、このレシピはぜひ作ってみなければ・・・と思いました（笑
2011/05/29 22:42
ありがとうございます(^o^)丿 -
-
コメントを書くにはログインする必要があります。
）
ありがとう
