たっぷりトマトのスープカレー

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レシピ・カロリー

たっぷりトマトのスープカレー

野菜たっぷり!
体ポカポカ!!
痩せたいけど食べたい…
そんなダイエットにぴったりな
おいしいスープカレーです☆

材料

ホールトマト 1缶
水 200cc
ニンジン 1/2
インゲン 5本
キャベツ 4~5枚
玉ねぎ 半分
豚肉 200g
生姜の千切り 大さじ1

カレーパウダー 大さじ2~3
固形コンソメ 2個
塩・コショウ 少々
醤油 大さじ1(隠し味に)
シナモン1フリ (入れなくても可)

1

鍋に水とトマト缶をいれて沸騰させます。

2

沸騰したら、一口大に切った豚肉を入れ、火が通ったら、ざく切りにした野菜と、千切りにした生姜を入れます。
水が足りない場合は足して下さい。

3

野菜が煮えてきたら、コンソメとカレーパウダーを入れます。
味見をしながら、塩・コショウ・醤油・シナモンを入れて下さい。
(シナモンを入れると香りと風味が変わりますよ!)

4

お皿に盛って完成!
冷めないうちに召し上がれ!

その他・コツ・カロリーなど

野菜はこのレシピのもの以外でも大丈夫です。
お好きな野菜をたくさんいれて、おいしくヘルシーに!
豚肉は煮る前に、塩・コショウで揉んでおくと臭みもなく、おいしく仕上がります!

カレーパウダーと生姜・コショウで、とってもスパイシー、ピリ辛で、体がポカポカになりますよ☆

レシピの種類

汁物

コメント & レポート

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  • まー(リバウンドに負けるもんか)

    まー(リバウンドに負けるもんか

    とても美味しそうだしヘルシーですね

    2011/05/23 08:45
  • みーぽにょ

    みーぽにょ

    >>>まーさん
    ありがとうございます!
    ぜひ作ってみてくださいね

    2011/05/23 09:38
  • まー(リバウンドに負けるもんか)

    まー(リバウンドに負けるもんか

    今日早速作ってみますありがとう

    2011/05/23 11:35
  • eribob

    eribob

    料理不得意な私も挑戦してみます!体に良さそうですね(^^)/

    2011/05/25 23:54
  • みーぽにょ

    みーぽにょ

    >>>eribobさん
    ありがとうございます!
    簡単に作れるのでオススメです

    2011/05/26 00:02
  • NariNari(退会済み)

    NariNari(退会済み)

    北海道産の僕としては、このレシピはぜひ作ってみなければ・・・と思いました(笑
    ありがとうございます(^o^)丿

    2011/05/29 22:42
  • みーぽにょ

    みーぽにょ

    >>>narinariさん
    ありがとうございます
    北海道産…笑
    ぜひ作ってみて下さいね

    2011/05/30 09:55
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150cm 51kg

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