混ぜるだけ！きゅうりの中華風サラダ
材料を全部混ぜるだけ！
きゅうりは手でちぎるので、
包丁出すのが面倒なときも楽チン*
きゅうりとごま油は相性抜群です:)
材料
・きゅうり 2本
・にんじん(お好みで) 1/2本
・ごま油:しょうゆ(3:2の分量で)
・塩 、砂糖 少々
・ごま たっぷり
・七味唐辛子(お好みで)
1
きゅうりはヘタをとり、手でちぎる。めんぼうでバンバン叩いてもよし。
※叩くことで味がよくしみこみます:)
2
材料を全て混ぜる。
(余裕があれば千切りにしたにんじんも加える。)
3
盛り付けてから、もう一度七味唐辛子をまぶして飾り付ければ完成！
その他・コツ・カロリーなど
ごま油はたっぷり(大さじ2～程度)いれると、風味がよく美味しいです。
全て混ぜた後、しょうゆ・塩・七味唐辛子でお好みの味に調整して下さいね。
私はすりゴマをた〜っぷりかけて食べるのが好きです:-)
コメント & レポート
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はなはな(退会済み)
夕ご飯の一品に
2011/06/07 17:26
いただきました
子供達も主人も
｢美味しい｣と言ってたくさん食べてました
私はお豆腐と一緒に
いただきました
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miya:)
> ハルさん
2011/06/08 09:17
コメント第１号ありがとうございます!!
ほんっとにおいしいですよね！
タカの爪よりも確実に家庭にある七味唐辛子で手軽にピリ辛です°
お作りになったらぜひぜひレポしてくださ～い*:.｡☆..｡.(´∀｀人) -
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miya:)
> はなはなさん
2011/06/08 09:21
わぁ！初つくレポありがとうございます☆:*･ﾟ(●´∀｀●):*･ﾟ
子どもたち＆御主人さまに喜んで頂けてうれしいです°
お豆腐の薬味に合いそうですね！
今度試してみます＼(^o^)／ -
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