こんにゃくステーキ

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レシピ・カロリー

こんにゃくステーキ

ボリューム満点!!
味付け変えれば、飽きませんょo(^-^)o

材料

こんにゃく、酒、醤油、みりん、にんにく

1

こんにゃくは洗って表面に網目状の切り込みをいれます。塩で揉んで、10分位下ゆでします。

2

ゆがいたこんにゃくをフライパンで焼きます。

3

こんにゃくの表面に焦げ目が付いてきたら、予め合わせておいた調味料を流し入れ、こんにゃくと絡めます。

4

お皿に盛って出来上がりo(^-^)o

その他・コツ・カロリーなど

にんにくを入れるだけで、美味しさも満足感もアップします。

レシピの種類

焼き物

コメント & レポート

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  • コロ

    コロ


    美味しそうです(*^^*)
    明日の夕飯メニューにします♪

    2011/06/10 23:51
  • 可愛くなりたいなぁ(退会済み)

    可愛くなりたいなぁ(退会済み)

    これゎヘルシーですね!!
    やってみます!!

    2011/06/11 03:21
  • ちょこ

    ちょこ

    > コロさん
    ぜひ!!焼き肉のタレとかでも美味しいと思います

    2011/06/11 09:53
  • ちょこ

    ちょこ

    > 可愛くなりたいなぁさん
    ヘルシーやけど、結構食べごたえありますょ

    2011/06/11 09:54
  • NariNari(退会済み)

    NariNari(退会済み)

    コンニャクのステーキかぁ・・・イイね、これ(*^^)v
    ぜひ、試させてください。
    コンニャクは、独特の臭みみたいのがあってイマイチ苦手なんです。。。
    しっかり湯通しして焼けば、おkかも~。

    2011/06/11 10:01
  • ちょこ

    ちょこ

    > narinariさん
    私はあまり気になりませんでしたよ♪
    臭みが苦手な方は、もう少し薄く切ったり、切り込みを深く入れるとより味がしみ込んで食べやすいと思います(^u^)

    2011/06/11 11:41
  • みずき

    みずき

    今日お昼に作らせていただきましたコンニャク大好きです焦げ目つくまで時間かかりますがとても美味しくてハマりそうです。ニンニクいれると焼肉のタレみたいですね長ネギと一味かけて食べましたありがとうございます

    2011/06/11 12:47
  • ちょこ

    ちょこ

    > みずきさん
    こんにゃく好きにはたまりませんよね また、違う味付けがありましたら教えて下さい!!

    2011/06/11 13:18
  • 可愛くなりたいなぁ(退会済み)

    可愛くなりたいなぁ(退会済み)


    これ明日つくろうと
    思ってますが
    調味料ゎ適当ですか?★

    2011/06/12 22:36
  • ちょこ

    ちょこ

    > 可愛くなりたいなぁさん
    基本的には適当です。
    ちなみに私は、酒大1、醤油大1、みりん大2/1で味付けしました。

    2011/06/13 06:45
  • つばさ(退会済み)

    つばさ(退会済み)

    お弁当に入れようと思います♪
    美味しそうでカロリー低くてぴったりですね(*´∇`*)

    2011/06/14 22:59
  • ちょこ

    ちょこ

    > つばささん
    ありがとうございます。
    お弁当用に小さく切れば、より味もつきやすいと思います♪

    2011/06/15 11:34
  • NariNari(退会済み)

    NariNari(退会済み)

    今日、作ってみましたょ(^_-)-☆
    臭みはぜんぜんなくて、とってもおいしかったです。
    いいレシピ教えてくれてありがと~(^o^)丿
    子どもたちと一緒に食べました(笑

    2011/06/17 22:33
  • hana

    hana

    凄く美味しそうですね♪
    明日早速作ってみたいと思います^^

    2011/06/17 23:22
  • ちょこ

    ちょこ

    > narinariさん
    子供さんも食べてくれたなんて、嬉しいです

    2011/06/18 00:18
  • ちょこ

    ちょこ

    > hanaさん
    美味しいですょ
    是非試してみてください(^o^)/

    2011/06/18 00:18
  • monako

    monako


    こんにゃくはダイエットの味方ですね!

    2011/07/07 04:52
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