エビとブロッコリーのサラダ

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レシピ・カロリー

エビとブロッコリーのサラダ

エビとブロッコリーとマヨネーズの黄金コンビ!
でもヨーグルトを加えてちょっとヘルシーに☆

材料

エビ 10匹くらい(好きなだけ)
ブロッコリー 1房

☆カロリーオフのマヨネーズ 大1
☆ヨーグルト 大2
☆醤油 小1
☆塩、胡椒 適量  
 →☆あわせておく

1

エビをラップして600ワットで3分半チン。
(火の通り具合をみて調節してくださいね)

2

ブロッコリーは1000ワットで3分チン。
子房にカット。

3

エビとブロッコリーに☆を和えて完成。

その他・コツ・カロリーなど

みじん切りのゆで卵を加えてもとっても美味しいです(*^^)v
ブロッコリーはゆでるよりチンの方が栄養素の損失が少なくて良いです☆
マヨネーズの量もお好みで☆

レシピの種類

サラダ

コメント & レポート

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  • m.j.papa

    m.j.papa

    美味しそうですね!
    マヨネーズは意外と知られてないようですが、糖質が少ないので、多めに使っても大丈夫ですよ!メーカーによっては、カロリーオフの方が糖質が高いので注意してください。ヨーグルトもメーカーによっては、マヨネーズより糖質が高いのでご注意を。

    2012/07/27 05:11
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