冷やし納豆そば
毎日暑い・・・暑すぎる・・・
冷たくて低カロリーなランチを考えていたら、
家にある材料で出来ました。
自分の覚書としてアップしておきます。
材料
<1人分の材料> 350kcal
☆そば・・・半束
☆納豆・・・1パック
☆生わかめ・・・20g
☆なす・・・80g
☆ネギ・・・10cm
☆らっきょう（甘酢漬け）・・・2個
☆めんつゆの素・・・適宜
（うちは3倍濃縮タイプで大さじ2・水大さじ3）
1
ナスを乱切りにし、ボールになす、塩（適宜）と水（適宜）を入れ5分ほどおいておく。
2
1を耐熱容器に入れ、ふんわりとラップし600Wで2～3分温める。
（熱いのでやけどに注意！）
温まったら水けをきり冷ましておく。
3
納豆とネギをみじん切りにし混ぜ合わせ、納豆に付いているからしも一緒に混ぜる。
4
生わかめは塩分を水で洗い流し、食べやすい大きさに切る。らっきょうはみじん切りにする。
5
トッピングの具を冷蔵庫で冷やす。その間にそばを茹でる
6
そばが茹で上がったら、冷水で冷やし、器にそばとトッピングの具をのせる。
7
めんつゆの素をかけて召し上がれ～♪
その他・コツ・カロリーなど
意外にらっきょうがいい仕事します。
適当に作ったレシピですが、自分では気に入っています。
もしこれを作られた方のお口に合わなかったらごめんなさい・・・。
レシピの種類
めん類コメント & レポート
レシピを見本に料理をつくったらレポート写真をアップしよう！
-
-
hamamo
> ･ω･)琥珀さん
2011/06/30 20:02
ありがとう
蕎麦が半分なのに、普通の蕎麦と同じくらいのカロリーになったのは納豆で100Kcalもあるの…
でもイソフラボンボンは体に良いから、よしとしました
-
-
-
-
-
-
-
tukumo(退会済み)
初めまして・・・
2011/07/09 13:44
参考にして作ってみます。
私の好きなネバネバ系です＾＾ -
hamamo
> tukumoさん
2011/07/09 14:01
ありがとうございます！
お家にある材料で作ってみてください♪
基本は納豆があれば、何入れてもOKだと思います (〃´・ω・`)ゞえへへっ♪ -
-
-
コメントを書くにはログインする必要があります。
近いうちに作らせてもらうねーヾ(´▽`*)ノ
サイト内 関連データ
-
セーフ・・・
基準？
）
今日は家事の日。たくさん動いて脂肪を燃やすぞ！
今日のランチは冷やし納豆そば（オ ... リジナル）を作りました。
レシピにもアップしたので、よかったら見てください
夕食はどーーーーーーーしてもお好み焼が食べたく ... >
・かぼちゃの煮物
・冷やし納豆そば
<夜>
・お好み焼き
・ひ ... -
毎日暑い！
毎日暑い！ ... リーを考えてご飯を作っていたのが懐かしい！ 低カロリーの食事は得意なんだけど… 自分の為には中々できない! ... ホントに暑いな！ ご飯作るのが苦痛(*_*) 娘たちが嫁ぎ、主人が単身赴任になってから、 あの娘たちが部活をしているとき栄養バランスを考えカロ ...
ダイエット日記 -
五十二日目 なんちゃってマックシェイク？
が一番食べたいのがマックシェイク！ 家にある材料で作ってみました、 卵、豆乳、ホイップ、エリスリトールをシェイクして冷凍庫へ。 半分ぐらい凍ったら ... 言】暑くて甘くて冷たいものが食べたいですね。 昨日も書きました ... 完成かな？ 今日も日中テニスなので、帰ってお風呂入ってから食べるのだ。 きっと遠く及ばない味だと思いますが、今の僕には冷たくて甘ければなんでも嬉しいのです。 ...
ダイエット日記
