豆腐そぼろごはん
低カロリー低コストです(^0^)
材料
木綿豆腐
サラダ油
砂糖
みりん
醤油
生姜
ご飯
1
フライパンに油をしき、中火で温めます。
ある程度温まったら水気を切った豆腐を豪快にフライパンの上で握り潰します。
2
水分が飛ぶまで炒めたら
砂糖、みりん、醤油、すりおろした生姜をお好みの味付けで。
そしてまた水気がなくなるまで炒めます。
3
ご飯にかければ完成(^0^)
簡単で洗い物も少ないので私みたいな面倒臭がりさんにぴったりです(^0^)
コメント & レポート
レシピを見本に料理をつくったらレポート写真をアップしよう！
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チビ(退会済み)
いいですね
2011/07/15 21:53
今度作ってみようと思います。 -
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みっぽ(退会済み)
2011/07/15 22:53
高野豆腐バージョンでチャレンジしてみたいと思います。
素敵なレシピありがとうございます
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輝依(退会済み)
すごく美味しそうです
2011/07/15 23:19
作ってみます☆ -
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さぴ
> あきちゃむさん
2011/07/18 22:02
ご飯の量にもよりますが半丁かそれ以下でも十分だと思います(^^)
調味料の分量はごめんなさい
いつも適当に味付けしちゃうので分かりません
甘めがよかったり、しょっぱめがよかったり、好みは人それぞれだと思うので味見をしながら
あきちゃむさんの好みで味付けしてみてください(^^)
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たんみー
今日作らせていただました(^^)/
2011/07/18 23:30
写真撮り忘れちゃったけど｡｡
見た目がお肉そっくりでビックリしました
生姜が効いてて,とてもおいしかったです
また作りたいと思ぃます
ごちそうさまでした(^^) -
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