鶏ささみで低カロリー＆高タンパクサラダ
ダイエット中、特に筋肉をつけたい場合はタンパク質が重要！低カロリー高タンパクといえば「鶏ささみ」です。
材料
◆鶏ささみ 50g
◆きゅうり 1/2本
◆みょうが 1つ
◆長ネギ 3cmぐらい
◆塩昆布 お好みの量
◆塩、酒、チューブのしょうが 適量
◆ごま油 小1
1
鶏ささみを耐熱皿に入れ、表面にチューブのしょうがを塗り、酒をふりかける。
2
ラップをし、電子レンジで2分チン！裏返してさらに1分チン！ラップははずさずに、そのまま放置。(余熱で中まで火をとおす)
3
きゅうりは好みの大きさに切って塩で軽くもんでおく。みょうがと長ネギは斜めにスライスします。
4
2で放置しておいた鶏ささみを手で食べやすい大きさにさく。
5
ビニール袋に3の野菜と4の鶏ささみ、塩昆布とごま油を入れ、袋をふって混ぜて完成！
(塩昆布はお好みで量を調節してください)
6
★ザーサイを細かく刻んで混ぜこんでもおいしいですよ。この場合は、塩こんぶなしor少なめでも味がしっかりつきます！
その他・コツ・カロリーなど
鶏ささみは茹でて冷凍しておくと、解凍するだけで気軽にいつでも使えておすすめです！
レシピの種類
サラダコメント & レポート
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*SAKI*(退会済み)
おいしそう♪
2011/07/24 12:14
作ってみます∩^ω^∩ -
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ロビット1976(退会済み)
こんばんわ。
2011/08/26 20:21
今夜のごはんで作ってみました。
塩こんぶが賞味期限切れで、みょうがも無かったので代用で紅しょうがを入れてみましたが
美味しかったです。今度は両方用意してレシピの味を楽しみたいと思います。ササミ便利ですね。 -
.2Heart.
> ロビット1976さん
2011/08/27 08:42
作ってみてくれたんですね♪ありがとうございます＾＾
ザーサイを細かく刻んで混ぜてもおいしいですよ♪
この場合は、ザーサイに味がしっかりついているので、塩こんぶなしor少なめでOK!!
ササミはダイエット中には本当におすすめです。
また作ってみてくださいね＾＾ -
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