豆腐プリン
低カロリーでプリンが食べれるよ♪
自分なりに栄養バランスを分析した結果↓
カロリー:318kcal
蛋白質:22.1g
脂質:16.6g
炭水化物:42.3g
カロリーが高いのは量が多いため。
分けて食べるとGood★
材料
絹豆腐:1丁(300g)
牛乳:200g
砂糖:おおさじ2
スキムミルク:おおさじ2
ゼラチン:10g(水でふやかしておく)
バニラエッセンス:数滴
1
豆腐を軽く水切りしてホイッパーでクリーム状にする。
2
牛乳・砂糖・スキムミルクを豆腐にいれて更にホイッパーでぐるぐる混ぜる。
3
水でふやかしたゼラチンはレンジで30秒でとかす。
4
溶けたゼラチンとバニラエッセンスをすぐに、混ぜていた材料に入れ、更にぐるぐる混ぜる。
5
全てが混ざったら、
瓶などに入れて冷蔵庫で冷やす。
その他・コツ・カロリーなど
※ゼラチン5gではトロトロなめらかプリンです!お好みでどうぞ。
レシピの種類
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