失敗レシピ(>□<;;)（ギャル曽根ちゃんのお好み焼き・・・のハズだったのに、残念な食べ物に。）
大好きなギャル曽根ちゃんがお豆腐を使ったお好み焼きの作り方を紹介していました。翌日、材料が揃わないままうろ覚え状態でトライ。悲惨な結果に・・・(^^;)二度と同じ過ちを繰り返さない為にupです。
注意！・・・怒らないで下さいm(_ _)m
材料
（ ）はもともとのレシピです。
・絹ごし豆腐1丁（→木綿豆腐半丁）
・顆粒鰹出汁＆液体白出汁テキトー（→かつお節半袋）
・コーンスターチテキトー（→かたくり粉大1）
・玉子1個
・とろけるチーズ（→豚バラ1枚）
・ごま、青海苔（→干し海老大1、揚げ玉大3）
・葱1本、こまつな半把（→勿論キャベツ。キャベツ60g）
・ソース、マヨネーズ（→プラス・刻みねぎ・青のり）
（あと、私は全く入れなかったけど、塩少々）
1
夕べ視た、ギャル曽根ちゃんのお豆腐のお好み焼きが忘れられない！布団の中で作り方をおさらいしながら寝ました。
冷蔵庫にお豆腐があるハズ・・・と思ったら絹ごし(>□<)！確か、ギャル曽根ちゃんのレシピでは木綿だったはず・・・
ま、いっか(・∀・)b
2
確か、泡だて器でよく練るんだったな・・・
3
なめらかになるまで練る・・・
練ったら片栗粉と干し海老と揚げ玉を入れるんだったな・・・
どっちもないや！
ま、いっか(・∀・)b
代わりにコーンスターチと青海苔と胡麻を入れてみよう！
4
ここまで練ったら、次に玉子を1個・・・
うーん・・・1個で大丈夫かなぁ？もう1個入れた方が・・・？？？
（後から分かったのですが、この時の予測は当たってました。豆腐半分に対して玉子1個だったから。野生の勘を信じて2個入れるべきだった。）
5
んで、完全に生地を作ってから、キャベツを入れるんだったな。
キャベツ・・・無い・・・
ま、いっか(・∀・)b
葱入れとけば葱焼き風になるだろ(^▽^)/
それと・・・冷蔵庫にある葉物は二択で白菜か小松菜。
小松菜を選択。
6
なんか、生地が相当ゆるいけど・・・うーん。
不安を残しつつ、フライパンへ！
ギャル曽根ちゃんは、先に豚バラを敷いてましたが、我が家に動物性蛋白質の買い置きはまずないのです！
同じ蛋白質ということで（同じじゃない！）、とろけるチーズを上からトッピング！
7
蓋をして3分焼くんだったな・・・
このフライパンに合うサイズの蓋がないので、別のフライパンで蓋をしますた。
チーズが溶けていい感じ(*^-^*)（トップの写真です）
でもこれ、どーやってう裏返すの？？？
8
蓋にしてたフライパンに移したりして、なんとかお好み焼きの形状を保って裏面も焼こうとしましたが、無理でした。
どう見ても炒り豆腐・・・（でも食感は全く炒り豆腐ではなかった）
でも何故かウスターソースが合いました。
その他・コツ・カロリーなど
※ ソース味のあったかい豆腐を大量に食べた後、もうこんなのはイヤだ！と血眼になって検索したら、5分位でレシピが見つかりました。本当にバカでした。
（詳しくは、↓こちらに載ってますm(_ _)m)
http://cgi2.nhk.or.jp/lunchbox/1seg2/gohan/index.cgi
ギャル曽根ちゃんとファンの方（私も大好きなんだけど）、本当にごめんなさいm(_ _)m
※ 次回はまずレシピを検索して、材料買いに行ってから作り始めようと思います。
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レシピを見本に料理をつくったらレポート写真をアップしよう！
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しろちゃ(退会済み)
おもしろいレシピですね(*´д｀*)
2011/10/19 15:56
でも、美味しそう！
本家のほうで(笑)作ってみます！ -
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12月の花嫁
> しろちゃさん
2011/10/19 17:20
どうもありがとうございます！
良かった～！誰かに怒られるんじゃないかってドキドキでした。
好意的なコメントに、感謝(;▽;)です！
私も本家のほう（笑）でリベンジしてみます！ -
12月の花嫁
> タルタル★そーっすさん
2011/10/19 17:24
お褒め頂きありがとうございますm(_ _)m
笑いの師匠に（勝手に）そう言って頂けるとは感無量。
いや、あの、実は、言い訳がましいのですが、本来なら、8コマ目は、「さすがギャル曽根ちゃん！サイコ～！美味しい～！お腹いっぱい～！」って書くつもりだったんですよ、それが何故かこんなことに・・・(^^;)
ヘンだな～・・・？(・_・ )？ -
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