トマトリゾット
※写真はイメージです。
１人分 ２４３カロリー
塩分０､６g
材料
（２人分）
ご飯 ２００g
無塩ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽ １／２ｶｯﾌﾟ
人参 １／３本（約５０g）
玉ねぎ １／４個（約５０g）
かぶ １個（約１００g）
粉チーズ 小さじ２
ローリエ １／２枚
ﾀｲﾑ（ﾄﾞﾗｲ・ﾊﾟｳﾀﾞｰ） 少々
サラダ油 大さじ１／２
塩・こしょう 少々
1
玉ねぎ、かぶ、人参は１cm角に切る。
2
鍋にサラダ油大さじ１／２を入れて熱し、
①を入れ、
弱火で玉ねぎが透き通るまでよく炒める。
3
湯１／２カップ、
ローリエを加えて煮立て、
蓋をして約１０分煮る。
4
ﾄﾏﾄｼﾞｭｰｽを加えて弱火で３～４分煮立て、
とろみが付いたらご飯を加え、
混ぜながら煮汁をご飯に吸わせる。
5
塩、こしょう、タイムを各少々加えて調味する。
6
器に盛って粉チーズを加え、
好みで生のタイムを加える。
その他・コツ・カロリーなど
少しオーブンで焦げ目を付けてもいいかと思います。
レシピの種類
ご飯物コメント & レポート
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かんちゃん(退会済み)
美味しくできました☆簡単にできて美味しくできるのではまりそうです(o^∀^o)
2011/11/21 00:24 -
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