舞茸といんげんの煮物大根おろしかけ。
ミネラルが豊富なまいたけと消化にいい大根おろし。
彩りの野菜は今回はいんげんでしたがニンジンでもきれいなきがします。もしくは両方？
コスト・カロリーともに低いのでパフォーマンスが高い料理です。
もう一品ほしいときの副菜にぜひ！お勧めです。
一人分kcal：およそ35kcal
材料
【一人分の材料】
舞茸：1/2パック
大根おろし：60ｇ
いんげん：15ｇ
みりん：小さじ1/2
しょう油：小さじ1/2
だし汁：100ｍｌ
1
舞茸根を切り取り食べやすい大きさにばらします。
いんげんもお好きな大きさに切ってください。
2
鍋にみりん、しょう油、だし汁を入れたら（１）の材料をお鍋へ全部入れます。
3
煮ている間に大根をすりおろします。
（大根の汁は捨てないほうがさっぱりめの味になるかもしれません）
4
煮物が出来上がったら（３）のおろしを器にうつした煮物の上にどんとのせます。
これで完成です。
その他・コツ・カロリーなど
舞茸は一般的なスーパーで売っているぱっくなら100ｇ前後のようです。
あくまで材料は目安でお好みで大根を足すと変わるかもしれません。
また、舞茸をナスに置き換えて作ってもまたローカロリーですよ！
「おろし」ではなく私は「みぞれ」にして「しょうが」を足したりもしますが「おろし」で作った時より味が若干濃いめになります。
レシピの種類
煮物サイト内 関連データ
-
糖尿病食の比較 と 健康美膳 宮崎県産揚げ鶏のチリソース
は逆にちょと濃いめ バランスをとっているのかもしれませんね。 ②はソテーとのことでしたが、メニュー名知らずに食べたので蒸しいんげん ... 当タイプでごはん付きで ５３０円 毎週メニューがかわるのが魅力！ わたみ が一番コストパフォーマンスがよさそうです ... ） とはいえ、これじゃあ感想にならないので詳しく書いていきます！ まず副菜に ...
-
66日目の食事
もあるけど、栄養価が高いのできっちり飲みます。美味しいよねえ。 で、調子に乗ってジェラートまで食べてしまいました ... ゅうり） 薬味（長ねぎ・わさび・大根おろし・一味） そば湯 夜 ：焼き春巻き3/4 （189kcal ... ッシュルーム 43g（5kcal） ピーマン 35g（8kcal） パプリカ（赤） 12g（4kcal ...
-
結構減って、大きく増えた┐(´ー｀)┌
ごはん★ 野菜たっぷりのベトナム風フォー 314kcal （白菜150ｇ たまねぎ1/4 ピーマン ... ごはん★ ひよこ豆と玄米リングイネのミートソース煮 335kcal （1人前： いんげん ... 前日の消費カロリー 2303kcal （基礎代謝 1553kcal／純粋な活動およ ...
ダイエット日記
