グラタン風♡ヘルシースープパスタ
パスタはもちろん白滝!
ほっとする美味しさでダイエットも頑張れます(´-ω-`*)
一人前約170kcal
材料
キャベツ:70g
玉ねぎ:1/2こ
山芋:40g
オリーブ油:少々
しらたき:1袋
水:150cc
豆乳:150cc
ピザチーズ:20g
コンソメ:1こ
塩:適量
こしょう:適量
パセリ:適量
パン粉:小さじ2
1
しらたきを茹で、ザルに上げておく。
2
玉ねぎは1cm幅、キャベツは一口大にザクザク切る。山芋はすりおろしておく。
3
鍋にオリーブ油をひき、玉ねぎ、キャベツの順で炒め、軽く火が通ったら水を入れて煮込む。
4
野菜が柔らかくなったら、豆乳と山芋、チーズ(20gのうち5g程度)を入れて良く混ぜ、しらたきを入れる。コンソメ、塩こしょうで味を整える。
5
耐熱容器に移し入れ、残りのチーズ、パン粉、パセリをかける。
6
オーブントースターで3分、完成☆
その他・コツ・カロリーなど
人参やブロッコリー、きのこ類も美味しいと思います。野菜の分量はお好みで大丈夫★お野菜は増量してボリュームupしてもOK
コメント & レポート
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じゅじゅ(退会済み)
おいしそうですね!
チーズとかシチューとか
カロリーの高いものの誘惑にいつも負けてしまいます。
これなら、
余裕で誘惑に勝てそうです -
めぐちむ*(退会済み)
作ってみたよ
めっちゃ美味しかった☆
リピします(^з^)-☆ -
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