ボリュームアップ!肉巻き高野豆腐

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レシピ・カロリー

ボリュームアップ!肉巻き高野豆腐

薄切り肉をボリュームアップさせましょう?o(^-^)o

材料

高野豆腐 2個
豚の薄切り肉 4枚
麺つゆ、水、片栗粉、 適宜


有れば、隠し味で塩麹

1

塩麹に薄切り肉をまぶして少し時間を置きます
塩麹が無ければ塩胡椒とお酒をふりかけます

高野豆腐は水に浸けて半分に切り、軽く水気を絞ります

2

高野豆腐に薄切り肉を巻きつけ落ち着かせます

その間に麺つゆに水、味を整える程度の砂糖などを入れ、片栗粉を混ぜます

3

フライパンに少量の油をひき、肉の巻き終わりから焼いていきます

4

肉に火が通ったら、タレを回し入れてとろみをつけます

5

茹でたもやしを添えて完成!

その他・コツ・カロリーなど

タレを使わないで、ゆず胡椒、ポン酢で食べても美味しいです♪

レシピの種類

焼き物

コメント & レポート

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  • Key(退会済み)

    Key(退会済み)

    お肉がガッツリ食べたい時にやってみます♪

    2012/01/26 00:05
  • KIKUKO(退会済み)

    KIKUKO(退会済み)

    柚子胡椒で食べました。次は塩麹で試してみます。
    食べごたえあって美味しいですね♪

    2012/01/26 15:35
  • レモイ

    レモイ

    美味しそう

    2012/01/27 17:52
  • 砂時計(退会済み)

    砂時計(退会済み)

    美味しそう~(´ω`)
    お昼にたべたいな(*^^*)

    2012/01/28 08:09
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