揚げない!サクサク海老カツ

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レシピ・カロリー

揚げない!サクサク海老カツ

低カロリーのプリプリサクサク海老カツです(´・∀・`)ノ

卵も小麦粉も使いません。
簡単ですよ(^^)v

材料

海老 250g
片栗粉 大1
鶏ガラスープの素 小1

パン粉 適量

下処理用
*片栗粉 大1強
*酒 大1
*塩 小1

1

まずは海老の下処理!

海老に分量外の
片栗粉(大1)と
酒(大1)と塩(小1)をまぶして揉みこみ洗いながす。

コレは外しちゃならないPointです。

2

海老は3/1はぶつ切り
残りはすべて刻む。

3

刻んだらパン粉以外の材料を全部入れて混ぜる。

4

スプーンですくってパン粉の中に落として、手で成型する。

5

トースターで
10~15分焼く。

オーブンなら200℃で10~15分位かな。

私はトースターで焼いてます!

初めにアルミホイルを被せて焼き、海老の色が変わってきた所でアルミホイルを取ってサクサクっと仕上げてます。

大きさや厚みでも焼き時間は変わってくるので、ご家庭の温度で調節して下さい。

その他・コツ・カロリーなど

竹輪やハンペンをきざんで入れたり、大葉をのっけて焼いても色どり綺麗で美味しいです(´∀`)


子供達は大好きなマヨで頂きますが、私はそのまま食べたりポン酢でさっぱり頂いてます。

レシピの種類

揚げ物

コメント & レポート

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  • Debooo!

    Debooo!

    おいしそぉー

    ダイエット中の揚げ物は大敵なのでヘルシーレシピ助かります

    作ってみたぃと思いまーす

    2012/02/14 15:52
  • やち〈産後〉(退会済み)

    やち〈産後〉(退会済み)

    想像するだけでヨダレが…
    食べたい

    2012/02/14 16:09
  • See

    See

    > ぽっちゃママさん

    有難うございます
    嬉しいなぁー☆

    揚げ物より軽くて食べやすいと思います(´∀`)

    是非どおぞ(^_-)+

    2012/02/14 18:11
  • See

    See

    > やちさん

    よっ…ヨダレ
    ヤッチャン拭いて拭いて(笑)

    作ってみて下さいネ
    コメ有難うございました

    2012/02/14 18:21
  • すうちゃん

    すうちゃん

    おいしそう
    卵アレルギーの娘がいるので卵なしなのもGoodです。
    今からエビの買い出しに行きます(笑)

    2012/02/19 10:06
  • See

    See

    > すうちゃんさん

    卵アレルギー…
    辛いアレルギーの1つですね…(ノД`)
    お母さんも大変だぁ…


    ブロガーの"ミキママ"の調理方は卵無しの美味しい調理方が多いですよん(。・∀・)b
    まだ見た事
    なければ是非
    少しでも参考になるとイイナ…

    コメ有難うございました
    私も今日は大好きな海老買ってこよ(笑)

    2012/02/19 13:16
  • wawawo

    wawawo

    ヘルシーメニュー♪
    作らせて頂きました!

    すごく美味しく出来て、家族にも好評でした・:*:・( ̄∀ ̄ )。・:*:・

    またリピしたいです
    ありがとうございました♪

    2012/03/26 23:28
  • See

    See

    > wawawoさん

    有難うございます~
    (´∀`)ノ
    喜んでくれて良かったデス
    にしても素敵な彩り!
    私も見習わなくては!

    お互いダイエット頑張りましょう(´・∀・`)v

    2012/03/27 13:23
  • yoshie

    yoshie

    はじめましてー
    作らせていただきました^^
    手前のがそうです
    (量が多いことは見ないでいただきたい;;)

    トースター加減失敗したのか
    焼き目がうまくいかず
    フライパンでちょっと焼いたりしましたが
    おいしくできました!

    また作ります\(^o^)/

    2012/04/03 21:43
  • See

    See

    > yoshieさん

    作ってくれたのですねー(*^∇^*)

    有難うございます

    トースターで焼き加減が難しい時は、少し厚みを平たくすると焼きやすいカモしれません(´∀`)

    私も皆様に作りやすいように勉強してきます(。・∀・)b

    レポ有難うございましたm(__)mチュ


    2012/04/04 15:39
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