ﾎﾀﾃの旨みたっぷり♪ﾎﾀﾃの蒸しｷｬﾍﾞﾂ
油無し､ﾍﾙｼｰ､美味い!!
お酒のおつまみや､おかずの1品にどうですか？
ﾎﾞｰﾙに入れてﾁﾝするだけ
簡単です(´∀`)ﾉ
材料
ﾎﾀﾃ 5～10個
ｷｬﾍﾞﾂ お好きなﾀﾞｹ
刻みﾆﾝﾆｸ 1片
↑なければﾁｭｰﾌﾞ2cm
塩 2ﾂﾏﾐ(小ｻｼﾞ半)
酒 小1
胡椒 お好きなﾀﾞｹ
1
ｷｬﾍﾞﾂはザク切りにして、ﾆﾝﾆｸと塩1ﾂﾏﾐを軽く揉みこむ。本ー当に軽く(笑)
2
耐熱ﾎﾞｰﾙにﾎﾀﾃと酒､塩1ﾂﾏﾐを振りかけ､ｷｬﾍﾞﾂを上から被せて700ｗで５分ﾁﾝ。
3
軽く混ぜて和えたり､好みで盛りつけて胡椒ふって完成☆
その他・コツ・カロリーなど
ﾓﾔｼやｷﾉｺ､ﾆﾗなど加えても美味しいです☆
ﾚﾝﾁﾝ後に下からかき混ぜる様に和えるとﾎﾀﾃの旨みがｷｬﾍﾞﾂに行き渡ってもっと美味♪
ｷｬﾍﾞﾂのｼｬｷｼｬｷを残したい方は後入れでﾁﾝ。
調理時間はご家庭で調節してくださいませ。
*私は冷凍ﾎﾀﾃを
使用してます｡
