基本の白粥

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レシピ・カロリー

基本の白粥

離乳食にも使っています。
この分量でだいたい茶碗1杯分です。
(写真はムスメの離乳食に小皿に取ったところ)

材料

水300cc
洗い米大さじ1

1

小鍋に水を入れて沸かす。

2

沸騰したら、米を入れてひと混ぜして3分間沸かし続ける。

3

3分経ったら弱火にして13分間煮込む。

4

13分経った火を止めてフタをして10分ほど蒸らす。

その他・コツ・カロリーなど

火を止めるまでフタをしないこと!
煮込んでいて水分が足りなくなってきたら、水を足して火を弱めること。

レシピの種類

ご飯物

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