おからのケークサレ
おからを使った塩味のケーキです。朝食向き
具はほうれん草やしめじなど
冷蔵庫にあるモノでOK
材料
おから…200g
玉ねぎ・・・1/2~1ヶ
スキムミルク・・・大さじ4
コンソメ顆粒・・・小さじ1/2
クレイジーソルト(または塩)・・・小さじ1/2
ベーキングパウダー・・・小さじ2
卵・・・3ヶ
牛乳・・・大さじ4~6位
薄力粉・・・大さじ6
マヨネーズ・・・大さじ3
ミックスベジタブル・・・大さじ5くらい
魚肉ソーセージ・・・1本
ベビーチーズ・・・2ヶ
1
玉ねぎは荒いみじん切りにして少量のバターでじっくり
炒めておく。
2
卵は卵白と卵黄に分け
卵白をメレンゲ状にする。
3
薄力粉とベーキングパウダーを
振るっておく
4
あとは全部混ぜて
パウンド型に入れ
160℃に温めたのオーブンで
40~45分焼く
その他・コツ・カロリーなど
ホットケーキmixを使う場合はベーキングパウダーとスキムミルクは不要です。
㌍が気になるならマヨネーズは入れなくても良いですが
入れた方がしっとりします
レシピの種類
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