おからのｹｰｸｻﾚ
おからを使った塩味のｹｰｷです。朝食向き
具はほうれん草やしめじなど
冷蔵庫にあるﾓﾉでOK
材料
おから…200g
玉ねぎ･･･1/2～1ヶ
ｽｷﾑﾐﾙｸ･･･大さじ４
ｺﾝｿﾒ顆粒･･･小さじ1/2
ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ(または塩)･･･小さじ1/2
ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ･･･小さじ２
卵･･･３ヶ
牛乳･･･大さじ４～６位
薄力粉･･･大さじ６
ﾏﾖﾈｰｽﾞ･･･大さじ３
ﾐｯｸｽﾍﾞｼﾞﾀﾌﾞﾙ･･･大さじ5くらい
魚肉ｿｰｾｰｼﾞ･･･１本
ﾍﾞﾋﾞｰﾁｰｽﾞ･･･２ヶ
1
玉ねぎは荒いみじん切りにして少量のﾊﾞﾀｰでじっくり
炒めておく。
2
卵は卵白と卵黄に分け
卵白をメレンゲ状にする。
3
薄力粉とﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰを
振るっておく
4
あとは全部混ぜて
パウンド型に入れ
160℃に温めたのｵｰﾌﾞﾝで
40～45分焼く
その他・コツ・カロリーなど
ﾎｯﾄｹｰｷmixを使う場合はﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰとｽｷﾑﾐﾙｸは不要です。
㌍が気になるならﾏﾖﾈｰｽﾞは入れなくても良いですが
入れた方がしっとりします
