おからタルトのキッシュ
タルト型は１００均の
ミニサイズで作りました♪
おからのタルト生地なので、
腹持ちあります
ヘルシ－、おいし－、楽し－！
余った生地で、クッキーを
焼きました(コ－ヒ－の隣)♪
材料
タ ル ト
おから １１０ｇ
薄力粉 大さじ４
バタ－ ３０ｇ
(柔らかくしておく)
黒砂糖 小さじ２
塩 少々
中 身 の 具
玉子 １個
牛乳 or 生クリーム 大さじ３
とろけるチ－ズ 好きなだけ
ベ－コン １枚
アスパラ １本
玉ねぎ 約１/４個
マヨネ－ズ 少々
塩こしょう 適量
1
＊ タルトを作る
おからと薄力粉をボ－ルに入れ箸で混ぜる。
バタ－ → 砂糖 → 塩の順に入れ混ぜる。
まとまってきたら、手でひとまとめにする。
2
生地の上にラップをしき、麺棒で伸ばす。
タルト型に敷き詰める。
冷蔵庫で２０分～３０分、冷やす。
3
＊中身の具を作る。
玉子と牛乳をボ－ルに入れ、混ぜる。
玉ねぎ・アスパラ・ベーコンを食べやすい大きさに切り、チ－ズ、マヨネーズ、塩こしょうも合わせて入れ混ぜる。
4
冷やしておいたタルトに具を流し込み、１８０℃に余熱したオ－ブンで３０分焼く。
その他・コツ・カロリーなど
具を流し込む前に、タルトを焼いて二度焼きするとサクサクになります♪
中身の具はアレンジ自由♪
レシピの種類
焼き物
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