ジャムとハーブティーの寒天
使いきれずに冷蔵庫の
ヌシになっているジャム。
おしゃれだなと買ったけど、
結局続かなかったハーブティ。
おしゃれな
寒天に変身～。
材料
【ココット7～8個分】
・水600～650cc
・粉寒天4g(1包)
・ジャム適量
(今回は大さじ2のゆずジャム)
・ハーブティ
(今回はカモミールティティーバッグ×1)
1
鍋に
水と寒天とジャムを入れ
ホイッパーでまぜ
中火にかける。
(沸騰するまで静かにホイッパーで混ぜる)
2
沸騰しかけてたら
ハーブのティバッグをいれ、
煮だす。
3
火からおろし、
器にわけて冷やしかためる。
その他・コツ・カロリーなど
器にわけて固まるまでに
果肉がゴロゴロしているジャムは
果肉が沈みます。
固まる前に串などで
混ぜると沈まずに
寒天にバランスよく
果肉が浮きます。
レシピの種類
スイーツ
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