ジャムとハーブティーの寒天

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ジャムとハーブティーの寒天

使いきれずに冷蔵庫の
ヌシになっているジャム。

おしゃれだなと買ったけど、
結局続かなかったハーブティ。


おしゃれな
寒天に変身~。

材料

【ココット7~8個分】

・水600~650cc
・粉寒天4g(1包)
・ジャム適量
 (今回は大さじ2のゆずジャム)
・ハーブティ
 (今回はカモミールティティーバッグ×1)

1

鍋に
水と寒天とジャムを入れ
ホイッパーでまぜ
中火にかける。
(沸騰するまで静かにホイッパーで混ぜる)

2

沸騰しかけてたら
ハーブのティバッグをいれ、
煮だす。

3

火からおろし、
器にわけて冷やしかためる。

その他・コツ・カロリーなど

器にわけて固まるまでに
果肉がゴロゴロしているジャムは
果肉が沈みます。

固まる前に串などで
混ぜると沈まずに
寒天にバランスよく
果肉が浮きます。

レシピの種類

スイーツ

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