たらこキムチ冷やしうどん

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レシピ・カロリー

たらこキムチ冷やしうどん

火を使わないレシピ☆
暑い夏にぴったりです♪

材料

1人前

生うどん 1袋(冷凍でも)
たらこ 半腹(明太子でも)
☆レモン汁 少々
☆マヨネーズ 大1
キムチ 適宜(なくてもいい)
みょうが 適宜(薬味なら何でも)
めんつゆ 適宜

1

生うどんをビニールの上から楊枝で数か所、穴を開けて600Wのレンジで1分チン。(パンク防止)

氷水で冷やす。

2

たらこをほぐし☆を入れて混ぜる。

みょうがを千切り。

3

水気を切ったうどんの上に2、キムチ、みょうがをのせ水で薄めためんつゆ(表示通り)をかけて出来上がり♪

その他・コツ・カロリーなど

そうめんやパスタでもいいですね(*^^)v
冷蔵庫の残り物で思いつきました♪
簡単過ぎてすみません(笑)

レシピの種類

めん類

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