夏バテ対策!!さっぱり春雨サラダ!!

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レシピ・カロリー

夏バテ対策!!さっぱり春雨サラダ!!

夏バテで食欲減退…;でも、さっぱりしてるから食べれる!!しかもヘルシー(*´`*)家族で夏バテ予防しようよん♪(*´`*)*.゚・。°・*・。.*

材料

・春雨(乾燥)100g
・梅干し6~7個
・かつおぶし適量
・ゴーヤ一本(なければ、きゅうりでも)
*つゆ適量
*酢適量

*つゆ:酢が2:1ぐらい*

*酢よりつゆ多目で*


-スチーマーもしくは大きめの皿
-皿のばあいサランラップ

1

ゴーヤを両端、縦に半分に切り種を出します。切ったゴーヤをスチーマー(大きめの皿にのせ、ラップをする)に入れレンジ600W4分半から4分チンする。

2

沸騰した湯の中に春雨を入れる。ゆで終わったら水道水で冷まし水切りをし、大きい深めの皿に入れる。梅干しを包丁でペースト状にする。ゴーヤが蒸し終わったら細切りにする。

3

ゴーヤ、梅干しを皿に入れ混ぜる。かつおぶし、つゆ、酢を入れ混ぜる。


完成

その他・コツ・カロリーなど

とくにありません(*´`*)

レシピの種類

サラダ

コメント & レポート

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  • のん

    のん



    私はこんにゃく麺を試食にダイエット頑張ってます
    こんにゃく麺に変えて作ってみようと思いますー♪
    さっぱりして美味しそうです♪

    2012/08/11 08:16
  • 病

    > のんさん

    ありがとうございます(*^_^*)

    ぜひ試してみて下さい(*^_^*)

    もし良かったら食べた感想も教えて下さると嬉しいです

    ________________
    最近聞いた話によると種が赤くなってるゴーヤほど苦味が少いそうです(*´`*)八百屋さんがいってました(*´`*)

    2012/08/13 14:01
  • のん

    のん

    > 後咲き姫さん


    つくりました!!!
    やっぱりさっぱりして美味しかったです(*´ I `*)

    でも梅6~7個もいれる勇気がなく
    3つにさせていただきました(;´д`)すっぱい・・w


    -----------------


    そうなんですかあ、豆知識ありがとうです^^

    2012/08/13 16:02
  • 病

    > のんさん

    梅干しはやっぱりお好みの方がベストなのかもですね

    でも、作ってくれて感謝です

    2012/08/13 17:50
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